18 Mär.
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Gladius Brut Spumante Terre de La Custodia D.O.C.
Der Gladius Brut von Terre de La Custodia ist ein D.O.C. Schaumwein aus den Colli Martani im Herzen Umbriens. Er wird nach der Metodo Classico (klassische Flaschengärung) aus den Rebsorten Grechetto und Pinot Nero gewonnen. Die Trauben wachsen in..
16 Mär.
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Salami Finocchiona I.G.P.
Die Finocchiona I.G.P. (Geschützte Geografische Angabe) ist eine typisch toskanische Wurstspezialität aus den Provinzen Arezzo und Siena. Sie blickt auf eine über fünfhundertjährige Geschichte zurück, deren Ursprünge bis in die frühe Renaissance reichen. Der Name dieser..
13 Mär.
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Pinot Nero Castello della Sala Antinori Umbria I.G.T.
Der Pinot Nero Castello della Sala wird seit 1990 sortenrein aus Pinot Nero Trauben (Spätburgunder) gekeltert. Er ist gewissermaßen das rote "Alter Ego" des berühmten Cervaro della Sala. Gemeinsam verkörpern sie die zwei Facetten der komplexe..
03 Feb.
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1797
Lucente Tenuta Luce Frescobaldi Toscana I.G.T.
Lucente Tenuta Luce Toscana I.G.T. ist ein Rotwein, ein Super Tuscan, der aus ausgewählten Trauben der besten Weinberge des Weinguts der Familie Frescobaldi in Montalcino gekeltert wird. Dieser Wein ist sofort zugänglich und äußerst genussvoll und w..
30 Okt.
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Rosato Perticaia Umbria I.G.T.
Der Perticaia-Wein, über den ich hier spreche, ist ein Rosé oder Rosato aus Umbria I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica – typische geografische Angabe), der frisch und elegant ist. Er wird aus einer Cuvée (Blend) aus Sangiovese und anderen Trauben der Region gewonn..
28 Okt.
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Schweineleber-Röllchen vom Grill mit geschmorten Bohnen
Dieses Rezept für Schweineleber-Röllchen vom Grill mit Geschmorten Borlotti-Bohnen von Bolognami ist die typische Sache, die man für eine Grillfeier unter Freunden organisieren kann. Es macht vor allem Spaß und schmeckt dann auch noch hervo..
09 Okt.
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Mare Antico Decugnano dei Barbi Orvieto Classico Superiore D.O.C.
Der Mare Antico Weißwein des Weinguts Decugnano dei Barbi ist ein Orvieto Classico Superiore D.O.C. Er verdankt seinen Namen dem antiken Meer, das in der Pliozän-Epoche die Böden von Decugnano bedeckte. Dies hat die Böden reich an..
02 Okt.
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Der Candito Cortona D.O.C. von Cantina Eredi Trevisan
Die Cantina Trevisan in Cortona ist ein Weingut, das von Mario und Emilio Trevisan gegründet wurde und heute von Roberto geleitet wird. Er hat die Familientradition mit technologischer Innovation verbunden, um hochwertige Weine zu produzieren..
02 Okt.
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Weinkeller Dario di Vaira und der Clarice Bolgheri Rosso D.O.C.
Der Clarice Bolgheri D.O.C. Dario di Vaira ist ein Rotwein mit einer raffinierten und strukturierten Persönlichkeit. Er entsteht aus einem Blend internationaler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verd..
10 Juni
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Italian Spritz
Italian Spritz, Farbenfroh, durstlöschend und nicht übermäßig alkoholisch: Der Spritz ist einer der ikonischsten und beliebtesten italienischen Cocktails, geschätzt für seinen frischen, prickelnden Geschmack und seine leicht bitteren Noten. Im frühen 19. Jahrhundert in Venetien en..
08 Apr.
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Das Weingut Duca della Corgna und die Rebsorte Trasimeno Gamay
Unweit von Bolognami liegt das Weingut Duca della Corgna, im Herzen des etruskischen Umbriens, in der Gegend des Trasimeno-Sees, einem Land, das von einer tief verwurzelten landwirtschaftlichen und önologischen Kultur geprägt ist; he..
16 Mär.
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Kommen Sie und entdecken Sie dieses Angebot und die Einzigartigkeit unseres Unternehmens!
Die Türen von Bolognami öffnen sich und laden Sie ein, in eine Welt authentischer und unverfälschter Aromen einzutreten, in der jede einzelne Zutat die Leidenschaft und die Verbindung zu unserem Land ausdrückt...