Castiglione del Lago et Bolognami
Aujourd'hui, notre Gianluigi D'Onofrio vous parle de Castiglione del Lago, la commune où est située 90 % de notre exploitation agricole, Bolognami. Un territoire magnifique, riche d'une histoire millénaire et de traditions, imprégné de cette culture du « savoir-vivre », du bien-manger et du bien-boire. Pour nous, l'enogastronomie est une culture, surtout lorsqu'elle est portée par de petites structures attentives à la conservation du territoire et de la biodiversité, en adoptant une agriculture éco-responsable comme la nôtre. Situé sur un promontoire calcaire sur la rive occidentale du lac Trasimène, Castiglione del Lago est l'un des villages les plus fascinants de l'Ombrie, officiellement reconnu parmi les "Borghi più Belli d'Italia" (Plus beaux bourgs d'Italie). Enclos dans des remparts médiévaux, on y accède par trois portes anciennes: Porta Fiorentina, Porta Senese et Porta Perugina. Le bourg est dominé par l'ensemble monumental formé par le Palazzo della Corgna et la Rocca del Leone, reliés par un suggestif chemin de ronde couvert. La Rocca del Leone : Construite au XIIIe siècle sur l'ordre de Frédéric II de Souabe, c'est une forteresse au plan pentagonal irrégulier qui rappelle la constellation du Lion. Elle offre une vue imprenable sur tout le lac Trasimène et accueille souvent des événements et des spectacles en plein air. Le Palazzo della Corgna : Seul palais royal existant en Ombrie, il fut la résidence des marquis della Corgna. Ses salles sont célèbres pour leurs splendides fresques de la fin du XVIe siècle réalisées par Niccolò Circignani, dit "Il Pomarancio"
L'Histoire Millénaire de Castiglione del Lago
L'histoire de Castiglione del Lago est un récit de pouvoir, de stratégie militaire et de transformations architecturales, lié de manière indissociable à sa position dominante sur le lac Trasimène. Le promontoire sur lequel s'élève le bourg était autrefois la quatrième île du lac, avant que l'abaissement du niveau des eaux ne crée l'isthme actuel. Époque Étrusque et Romaine : Des traces de peuplement suggèrent que la zone était un point de contrôle entre les puissantes lucumonies de Chiusi, Cortona et Pérouse. Elle devint ensuite romaine, s'affirmant comme un centre agricole et stratégique le long de la Via Cassia sous le nom antique de Castellum Leonis. Il semble que le nom « Castiglione » dérive soit de la forme du promontoire, soit du nom d'une légion. Le Moyen Âge : Durant le Moyen Âge, Castiglione fut l'objet d'âpres disputes en raison de sa position frontalière. Au XIIe siècle, le bourg passa sous le contrôle de Pérouse, qui en fit un avant-poste militaire crucial face à la Toscane voisine. En 1247, l'empereur Frédéric II de Souabe ordonna la destruction de l'ancien habitat et la construction de la Rocca del Leone ; c'est lui qui voulut ce plan pentagonal inspiré de la constellation du Lion, en faisant l'une des forteresses les plus inexpugnables de l'époque. L'Âge d'Or du Duché : La période de splendeur maximale commença en 1550, lorsque le pape Jules III concéda le fief à sa sœur, Giacoma Ciocchi del Monte, et à son fils Ascanio. En 1563, Castiglione del Lago devint un marquisat, puis un duché en 1617. Ascanio della Corgna était un célèbre condottière, architecte militaire et bretteur, renommé pour un duel légendaire remporté à Florence. Sous son règne, le bourg se transforma de forteresse militaire en cour de la Renaissance. L'ancienne maison-tour fut ainsi transformée en l'imposant Palazzo della Corgna, décoré de cycles de fresques célébrant les exploits de la famille et les mythes classiques. De l'État Pontifical à nos jours: À la mort du dernier duc, Fulvio Alessandro, en 1647, la dynastie della Corgna s'éteignit et le territoire revint sous le contrôle direct de la Chambre Apostolique (l'État Pontifical). Durant cette période, Castiglione perdit son rôle de centre politique dynamique pour devenir un paisible bourg agricole et de pêcheurs, tout en conservant intact son tracé urbain du XVIe siècle. En 1860, avec l'unification italienne, le village entra dans le Royaume d'Italie. Des travaux d'assainissement furent entrepris entre le XIXe et le XXe siècle, régulant les eaux du lac pour limiter les marécages et la malaria. Durant la Seconde Guerre Mondiale, le bourg fut le théâtre d'affrontements le long de la "Ligne Trasimène", mais heureusement, son patrimoine monumental ne subit pas de dommages irréparables. Aujourd'hui, en marchant dans ses rues, l'histoire est encore lisible: la division nette entre le bourg fortifié et la zone résidentielle moderne raconte un passé où la défense et le prestige étaient les seules lois qui comptaient
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