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Storia della Torta al Testo Umbra
La Torta la Testo per noi Umbri è storia, cultura, tradizione è famiglia. All'interno del nostro territoria viene chiamata in vari modi a secondo delle zone: "Crescia nell'Eugubino", “Torta Sotto lu Focu” nell Ternano, ma il risultato e il piacere nel mangiarla ..
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Torta al Testo Umbra con Prosciutto Pecorino e Fichi Caramellati
La Torta al Testo Umbra è uno dei prodotti alimentari più antichi e radicati nelle abitudini culinarie dei noi Umbri. Questa squisita variante che noi di Bolognami vi proponiamo è al contempo innovazione e tradizione in quanto i no..
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