01 ago
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Frijoles con Chicharrón
Los frijoles con chicharrones son un plato típico del centro de Italia, el origen de la receta es prácticamente desconocido, Umbria y Lazio siempre han estado peleando por su paternidad. Sin embargo, lo importante es que han sido creados, para mí son una gran especialidad, es..
20 mar
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Ingredientes:Para 4 Personas300 gr de Lentejas Rojas Bolognami Decorticadas160 gr de Tomates Cherry80 gr de Zanahoria2 dientes de Ajo8 Aceite de Oliva Virgen Extra Santa Margherita Bolognami1 Cucharada de Perejil Recién Picado4 vasos de agua aprox.Fior di Sale di Trapani Bolognami al gustoPara Sason..
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