07 oct
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Mezzelune con Ricotta y Pecorino
La receta de la pasta Mezzelune rellena de Ricotta y Pecorino de Bolognami es la preparación típica de las amas de casa de nuestra región. Solo podía hacerse en ciertas épocas del año, ya que las Cerezas tenían que estar disponibles. Sin embargo, también puede re..
14 dic
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Capelletti de Umbría en Caldo de Capón
Cappelletti en caldo de capón son imprescindibles en las mesas de Umbría el día de Navidad, un plato cálido y delicioso de nuestra antigua tradición regional . Esta es nuestra receta de Boloniami transmitida de generación en generación en la familia. Los cappel..
20 nov
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Las Semanas Negras en Bolognami comienzan hoy! 15% de Descuento en el Catálogo de Alimentación, Para ti que te suscribiste a nuestra newsletter este año los descuentos del Black Friday empiezan antes! Desde hoy hasta el miércoles 30 de noviembre de 2022 podrás disfrutar de un descuento nunca antes v..
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