13 avr.
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Castiglione del Lago et Bolognami
Aujourd'hui, notre Gianluigi D'Onofrio vous parle de Castiglione del Lago, la commune où est située 90 % de notre exploitation agricole, Bolognami. Un territoire magnifique, riche d'une histoire millénaire et de traditions, imprégné de cette culture du « savoir-..
08 avr.
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La Cave Duca della Corgna et le Cépage Trasimeno Gamay
Non loin de Bolognami, se trouve la cave Duca della Corgna, située au cœur de l'Ombrie étrusque, dans la région du lac Trasimène, une terre caractérisée par une culture agricole et œnologique profondément enracinée ; elle est aujourd'hui l'u..
28 oct.
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Excellente Récolte d'Olives en Ombrie pour l'Année 2024
Olives de haute qualité pour cette récolte 2024, nous avons commencé la récolte de notre oliveraie Gioiella appelée "La Croce", certifiée D.O.P. Ombrie Colli del Trasimeno, située dans la commune de Castiglione del Lago (PG) parmi les collines ..
27 oct.
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Huile d'Olive Extra Vierge Nouveau 2023
Or Vert, Nouvelle Huile EVO 2023
Aujourd'hui, 27 octobre 2023, nous avons commencé à presser nos olives, obtenant une excellente qualité d'huile d'olive extra vierge. Cette récolte de 2023 a été beaucoup moins productive que celle de 2022. De plus, chez Bologn..
09 nov.
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Huile d'Olive Extra Vierge Nouvelle de la Récolte Bolognami 2022, est un millésime exceptionnel, pressé à froid et non filtré, obtenu à partir des olives de Leccino, Dolce Agogia, Moraiolo, Frantoio et d'autres qualités mineures, de notre oliveraie à Gioiella Perugia Italie, située sur les collines ..
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