25 Apr.
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Strangozzi mit Spargel
Starngozzi agli Spargel gehören zu den alten Rezepten der wunderbaren armen Küche unserer Region Umbrien. Wahrscheinlich, damit unsere Landwirte den wilden Spargel verwenden können, der bei uns noch in der Zeit von April bis Mai geerntet wird, was dem Gericht einen kräftigeren..
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