03 Mär.
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Frische Spaghetti alla Chitarra mit Knoblauch, Öl und Chili
Die frischen Spaghetti alla Chitarra von Bolognami mit einer Sauce aus Knoblauch, Olivenöl und Chili (Aglio, Olio e Peperoncino) sind eine wahre Spezialität. Wer es gerne scharf mag, wird bei diesem Rezept voll auf seine Kosten kommen. ..
05 Aug.
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Kalte Pasta mit Pecorino Tomate und Basilikum
Pasta Fredda mit Pecorino-Tomaten und Basilikum ist eine wahre Köstlichkeit der italienischen Küche, die auf einfache, aber ausgezeichnete Weise zubereitet wird. Während der Sommersaison eignet sie sich für alle Gelegenheiten und ist für jedermann leicht..
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