10 jun
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Spritz Italiano
Spritz Italiano, colorido, refrescante y no excesivamente alcohólico: el Spritz es uno de los cócteles italianos más icónicos y apreciados por su sabor fresco y chispeante, y sus notas ligeramente amargas. Nacido en el Véneto a principios del siglo XIX, el Spritz se ha convertido..
02 abr
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Bee's in a Trap Bolognami
El Cóctel Bee's in a Trap es una deliciosa reinterpretación del clásico Bee's Knees, con la adición de algunos elementos que enriquecen su sabor, haciéndolo aún más refinado y sofisticado. Es una bebida dulce y cítrica, en la que se crea un equilibrio perfecto entre ..
13 dic
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Aceitunas con Naranja
Aceitunas con Naranja es una receta típica de Umbría, elaborada con productos muy sencillos que todo el mundo ya tenía en casa. Es una receta tradicional que se preparaba especialmente durante la época de recolección de la aceituna y se continuaba hasta que las aceitunas estaba..
02 may
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Panzanella Toscana
Panzanella es un plato de verano simple de la tradición campesina toscana, que no requiere cocción, también podría ser consumido en los campos por aquellos que se vieron obligados a permanecer fuera de casa durante un día entero por motivos agrícolas. trabajar. Va bien como aperit..
02 may
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Crotones de Salchicha Toscana
Crotones de Salchicha Toscana son una antigua receta tradicional de la cocina regional, perfectos para una entrada rústica, para un aperitivo o para cualquier ocasión, sabrosos y fáciles de preparar en poco tiempo y muy muy fácilmente
Crotones de Salchicha Toscana Fáci..
08 mar
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Ingredientes: 300 gramos por Espelta Bolonia1 manojo de rúcula2 peras muslo60 gramos de Gorgonzola Picante1 Cucharadita de Miel de Bolognami Millefiori1 Cucharadita de Vinagre de Vino4 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Gran Cru Santa Lucia BolognamiFior di Sale di Trapani Bolognami al gusto..
05 mar
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Ingredientes:4 Pan Toscano D.O.P. Bolognami4 Cebollas4 Tocino De Cerdo Brado Toscano Bolognami300 gr de Queso Pecorino Fresco en 8 lonchasAceite de Oliva Virgen Extra Santa Margherita BolognamiFior di Sale di Trapani Bolognami al gustoPimienta negra de Kampot Bolognami al gusto Preparación:Pelar las..
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