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Pecorino Toscano D.O.P.
El Pecorino Toscano D.O.P. es una de las joyas gastronómicas de la Toscana: un queso de pasta dura o semidura producido exclusivamente con leche entera de oveja. Obtuvo el prestigioso reconocimiento europeo de la Denominación de Origine Protegida (D.O.P.) en 1996, lo que ..
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