22 avr.
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Haricots all'Uccelletto
Les haricots Uccelletto sont la recette typique de la cuisine italienne d'ancienne origine toscane, ils sont à la fois un plat d'accompagnement et un plat unique, en fait, par exemple en Ombrie, ils sont préparés en utilisant la même recette mais avec le ajouter quelques sauc..
08 mars
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Ingrédients :300 gr. par épeautre Bolognami1 bouquet de roquette2 cuisses de poires60 gr. de Gorgonzola épicé1 cuillère à café de miel Bolognami Millefiori1 cuillère à café de vinaigre de vin4 cuillères d'huile d'olive extra vierge Gran Cru Santa Lucia BolognamiFior di Sale di Trapani Bolognami au g..
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