24 mars
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Pici de la Val d'Orcia au Poireau et à la Saucisse
Les Pici sont un type de pâtes traditionnelles typiques de la Val d'Orcia, une magnifique région de la Toscane. Il s'agit de pâtes fraîches, similaires aux spaghetti, mais plus épaisses et rustiques. La préparation de cette recette de Pici Bolog..
04 avr.
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Pâques et l'Authenticité Gastronomique de la Toscane et de l'Ombrie
Pâques en Toscane et en Ombrie est depuis des siècles le moment de l'authentique excellence de notre gastronomie qui fait de cette période l'une des plus exceptionnelles de l'année. Chaque province toscane et ombrienne a la sienne, ..
20 nov.
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Les Black Weeks à Bolognami commencent aujourd'hui ! 15% de remise sur le Catalogue Alimentaire, Pour vous qui vous êtes abonné à notre newsletter cette année les remises du Black Friday commencent plus tôt ! A partir d'aujourd'hui et jusqu'au mercredi 30 novembre 2022, vous pouvez profiter d'une re..
05 mars
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Ingrédients :4 Pains Toscans D.O.P. Bolognami4 Oignons4 Porc Bacon Brado Toscano Bolognami300 gr de Fromage Pecorino Frais en 8 tranchesHuile d'olive extra vierge Santa Margherita BolognamiFior di Sale di Trapani Bolognami au goûtPoivre noir de Kampot Bolognami au goûtPréparation:Pelez les oignons e..
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