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La Ciaramicola Pérugine de Pâques
On raconte que la Ciaramicola, un gâteau typique ombrien de la période pascale, a des origines très anciennes, remontant très probablement au moins au XVe siècle. On trouve mention de ce gâteau dans un ancien texte de cuisine ombrienne découvert à Gubbio et daté d'e..
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