Manhattan Cocktail Bolognami

Oggi vi proponiamo un cocktel tra i più classico e rinomati ma realizzato in chiave moderna con un ingediente innovativo, come la Crema di Castagne, che gli da qualche cosa in piu, il Cocktel Manhattan di Bologanmi


Ingredienti per Manhattan Cocktail Bolognami

  • Ghiaccio Quanto Basta
  • Papacello Trevisan Vermouth Rosso 2 cl
  • Angostura
  • Rye Whiskey 5 cl
  • Crema di Castagne Bolognami 1 Cucchiaino
  • Rabarbaro 1 cl
  • Fomer 2 Goccie

Prepariamo il Manhattan Cocktail Moderno

Per preparare il Cocktel Manhattan di Bologanmi mettiamo il Ghiaccio nella nostraq coppetta per raffreddarla. Mettiamo nel mixing-glass il Ghiaccio, aggiungiamo 2-3 goccie di Angostura, mettiamo il Rye Whiskey, aggiungiamo il Papacello Trevisan Vermouth Rosso, andiamo a fare lo stirring del nostro cocktel e versiamolo. A questo punto a parte mettiamo la Crema di Castagne Bolognami, il Liqure al Rabarbaro, e le goccie di Fomer, poi con unn frullino monta latte andiamo a creare una bella schima denza, quando il notro composto sarà pronto lo versiamo nel bicchiere facendo attenzione che rimanga sopra. Lasciamo sensa guarnizione e aggiungiamo solo tre gocce di Angostura. Ecco a voi Cocktel Manhattan di Bologanmi