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Minipecorino Caseificio Maremma

Pecorino Briaco Il Caseificio di Manciano

Pecorino Canestrato Il Caseificio Manciano

Pecorino di Pienza a Crosta Fiorita Barbabecco Fattoria Buca Nuova

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Pecorino di Pienza Fossa-Käse Fattoria Buca Nuova

Pecorino di Pienza Fresco Morbido Fattoria Buca Nuova

Pecorino di Pienza Gran Riserva 12 Monate Fattoria Buca Nuova

Pecorino di Pienza Semistagionato Fattoria Buca Nuova

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Pecorino Mit Trüffel Il Caseificio di Manciano

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Pecorino Toscano DOP Caseificio Manciano

Pecorino Toscano DOP Caseificio Maremma

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Pecorino Toscano DOP Gereifter Käse 12 Monate Il Caseificio di Manciano

Pecorino Toscano DOP Gereifter Käse Caseificio di Manciano

Schwarzer Pfeffer Käse Il Caseificio di Norcia

Vegetarische Caciotta Caseificio Maremma

Vegetarischer Pecorino Senese Caseificio Maremma

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-10 %

Bolognami Barbozzo Norcia Reservat

Bolognami Barbozzo Norcia Reservat, produkt mit einer Reifezeit von mindestens einem Monat, aussen mit Salz, Pfeffer und natürlichen Aromen aromatisie..

40.00 € 36.00 € Netto 32.73 €

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-5 %

Brunello di Montalcino Riserva Tenuta di Collosorbo 2018

Brunello di Montalcino Riserva Tenuta di Collosorbo, wird nur in den besten Jahrgängen aus einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-Trauben aus den ä..

95.00 € 90.25 € Netto 73.98 €

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-10 % Fertige

Brunello di Montalcino Vigna Marrucheto Banfi 2017

Brunello di Montalcino Vigna Marrucheto Banfi, es handelt sich um einen echten Cru, der ausschließlich dem Sangiovese gewidmet ist und von dem Unterne..

60.00 € 54.00 € Netto 44.26 €

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-10 %

Chianti Colli Senesi Poggio Stella 2022

Der Chianti Colli Senesi Poggio Stella wird aus 100% Sangiovese-Trauben hergestellt, die bei voller Reife auf den Weinbergen geerntet werden, die die ..

11.00 € 9.90 € Netto 8.11 €

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-18 %

Chianti Riserva Vecchia Cantina 2020

Der Chianti Riserva Vecchia Cantina wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt. Die Weinberge liegen auf ca. 250/450 m über dem Meeresspiegel und sind mi..

10.88 € 8.92 € Netto 7.31 €

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D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta -12 %

Cinta Senese D.O.P. Schweinebacke Bolognami

Cinta Senese D.O.P. Schweinebacke Bolognami , Produkt mit einer Reifezeit von mindestens einem Monat, aussen mit Salz, Pfeffer und Knoblauch aromatisi..

54.00 € 47.52 € Netto 43.20 €

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D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta -10 %

Gepökelter Rohschinken von Cinta Senese D.O.P. Bolognami

Gepökelter Rohschinken von Cinta Senese D.O.P. Bolognami, Er wird mit einer Mindestreifezeit von achtzehn Monaten hergestellt, mit einer Mischung aus ..

808.00 € 727.20 € Netto 661.09 €

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-5 % Fertige

Le Volte dell'Ornellaia 2021

Le Volte dell'Ornellaia, entsteht in der bezaubernden Landschaft von Bolgheri, in einer der meistbesuchten Gegenden der Toskana. Er verbindet einen me..

25.00 € 23.75 € Netto 19.47 €

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-5 %

Lucente Tenuta Luce 2020

Lucente Tenuta Luce, ist das Ergebnis einer Auswahl von Trauben aus den besten Weinbergen des Weinguts der Familie Frescobaldi in Montalcino. Es hande..

26.50 € 25.17 € Netto 20.64 €

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-10 % Fertige

Lungocosta Bolgheri Bianco Caccia al Piano 2021

Lungocosta Bolgheri Bianco di Caccia al Piano, ist ein Wein, der in begrenzten Mengen hergestellt wird. Ein Wein, der sofortige Annehmlichkeit ausdrüc..

24.00 € 21.60 € Netto 17.70 €

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-10 %

Maggiarino Nobile di Montepulciano La Braccesca 2017

Der Maggiarino Nobile di Montepulciano von Tenuta La Braccesca stammt aus den Weinbergen des gleichnamigen Weinguts, einem der beliebtesten Anbaugebie..

60.00 € 54.00 € Netto 44.26 €

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Neu -15 %

Merlot Poggio Stella 2021

Der Merlot Poggio Stella wird aus 100% Merlot-Trauben hergestellt, die bei voller Reife in den Weinbergen auf den Hügeln der Provinz Cortona und Arezz..

11.00 € 9.35 € Netto 7.66 €

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-5 %

Mormoreto Castello di Nipozzano Frescobaldi 2020

Mormoreto Castello di Nipozzano Frescobaldi, stammt aus einem einzigen Weinberg gleichen Namens, der sich in 300 m Höhe über dem Meeresspiegel auf san..

62.00 € 58.90 € Netto 48.28 €

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-5 %

Pinot Nero della Sala Antinori 2020

Der Pinot Nero Castello della Sala Antinori, der seit 1990 aus Pinot Nero Trauben hergestellt wird, ist in gewisser Weise das "Alter Ego" des Cervaro ..

49.00 € 46.55 € Netto 38.16 €

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-15 %

Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2021

Poggio alle Gazze dell'Ornellaia, verdankt seinen eleganten mediterranen Stil dem einzigartigen Mikroklima des Weinguts. Dieses wahre Geschenk der Nat..

60.00 € 51.00 € Netto 41.80 €

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-5 % Fertige

Poggio alle Nane Le Mortelle 2020

Poggio alle Nane Fattoria Le Mortelle liegt im Herzen der toskanischen Maremma, nur wenige Kilometer von Castiglione della Pescaia entfernt, an einem ..

60.00 € 57.00 € Netto 46.72 €

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-5 %

Primo Franco Dry Prosecco Valdobbiadene Superiore Nino Franco

Der Prosecco Superiore Dry Primo Franco von Nino Franco wurde in den Weinbergen im Herzen des Valdobbiadene-Gebietes geboren. Einer der ersten vom Erz..

16.00 € 15.20 € Netto 12.46 €

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-15 %

Rosso di Montepulciano Vecchia Cantina 2022

Der Rosso di Montepulciano Vecchia Cantina wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von ca. 250/450 m über d..

8.70 € 7.39 € Netto 6.06 €

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-5 %

Sabazio Rosso di Montepulciano La Braccesca 2021

Sabazio Rosso di Montepulciano Tenuta La Braccesca wurde von Sabatino Lulli, genannt "Sabazio", inspiriert, einem Mönch der Abtei von Montepulciano, d..

10.40 € 9.88 € Netto 8.10 €

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-30 %

Sangiovese Rosato Vecchia Cantina 2023

Der Sangiovese Rosato Vecchia Cantina wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von ca. 250/300 m ü.d.M. und..

7.25 € 5.07 € Netto 4.16 €

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-5 %

Santa Pia Nobile di Montepulciano Riserva La Braccesca 2019

Der Santa Pia Nobile di Montepulciano Riserva Tenuta La Braccesca stammt aus den Weinbergen der gleichnamigen Ortschaft, die sich auf den Felsen unter..

39.00 € 37.05 € Netto 30.37 €

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-5 %

Scalabrone Guado al Tasso Antinori 2022

Der Scalabrone der Tenuta Guado al Tasso von Antinori wird in dem kleinen und prestigeträchtigen DOC-Gebiet von Bolgheri an der Küste der Alta Maremma..

16.00 € 15.20 € Netto 12.46 €

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-15 %

Syrah Poggio Stella 2019

Der Syrah Poggio Stella wird aus 100% Syrah-Trauben hergestellt, die bei voller Reife in den Weinbergen auf den Hügeln der Provinz Cortona geerntet we..

12.00 € 10.20 € Netto 8.36 €

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Neu -15 %

Syrah Poggio Stella 2021

Der Syrah Poggio Stella wird aus 100% Syrah-Trauben hergestellt, die bei voller Reife in den Weinbergen auf den Hügeln der Provinz Cortona geerntet we..

11.00 € 9.35 € Netto 7.66 €

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-15 %

Toskanisches Brado Schweinefleisch Guanciale Bolognami

Toskanisches Brado Schweinefleisch Guanciale Bolognami, hergestellt mit einer Mindestreifezeit von einem Monat, äußerlich aromatisiert mit Salz, Pfeff..

57.00 € 48.45 € Netto 44.05 €

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Bio -15 % Fertige

Troncone Le Ragnaie 2020

Troncone von der Kellerei Le Ragnaie in Montalcino stellt diesen Wein aus Trauben her, die nach ökologischen Methoden angebaut werden. Die Besonderhei..

18.00 € 15.30 € Netto 12.54 €

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-30 %

Valdichiana Bianco Vergine Vecchia Cantina 2023

Valdichiana Bianco Vergine Vecchia Cantina, wird hauptsächlich aus Trebbiano, Malvasia und Grechetto Trauben hergestellt. Die Weinberge befinden sich ..

7.25 € 5.07 € Netto 4.16 €

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D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta -10 % Fertige

Natives Olivenöl Extra Ninfa D. O. P. Umbria Colli del Trasimeno Bolognami

Natives Olivenöl Extra Ninfa D.O.P. Umbria Colli del Trasimeno Bolognami, Packung mit 6 Flaschen 500 ml, gewonnen aus allen typischen Sorten des Gebie..

114.00 € 102.60 € Netto 98.65 €

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Weine
Rotweine

Weissweine

Roséweine

Schaumweine

Passito Weine

Destillate

Achelo La Braccesca 2021

Der Achelo Tenuta La Braccesca wird ausschließlich aus Syrah-Trauben hergestellt, die in den lehmigen, trockenen Böden von Cortona ein perfektes Klima..

14.00 € Netto 11.48 €

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Bio

Adele Extra Dry Prosecco Valdobbiadene Superiore Baldi

Adele Prosecco Valdobbiadene Superiore Baldi, ist ein Biowein, der aus Weinbergen in den Hügeln von Conegliano in der Provinz Treviso stammt, der Heim..

14.80 € Netto 12.13 €

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Fertige

Adèo Campo alla Sughera 2020

Der Adèo Bolgheri Rosso di Campo alla Sughera ist ein klassischer Bordeaux-Verschnitt, der im herrlichen Hinterland der toskanischen Küste hergestellt..

23.00 € Netto 18.85 €

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Arnione Campo alla Sughera 2018

Arnione Bolgheri Superiore di Campo alla Sughera wird im herrlichen Hinterland der toskanischen Küste hergestellt. Ein Wein mit einer unverwechselbare..

47.00 € Netto 38.52 €

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Fertige

Aska Bolgheri Rosso Banfi 2020

Aska Bolgheri Rosso Banfi, stammt aus Weinbergen, die zwischen den Stränden der nördlichen Maremma und den Hügeln um das Castello Carducci liegen. Für..

19.00 € Netto 15.57 €

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Bio

Bardolino Chiaretto Bigagnoli 2022

Bardolino Chiaretto Bigagnoli,Bio-Produkt, ist ein junger, duftender und leichter Wein, der vom Veroneser Ufer des Gardasees stammt. Er wird aus den e..

13.00 € Netto 10.66 €

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Bio

Bardolino Classico Bigagnoli 2022

Bardolino Classico Bigagnoli, Bio-Produkt, ist ein junger, duftender und leichter Wein, der vom Veroneser Ufer des Gardasees stammt. Er wird aus einhe..

13.00 € Netto 10.66 €

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Benefizio Riserva Castello di Pomino Frescobaldi 2021

Benefizio Riserva Pomino Bianco Frescobaldi, krönt die Geschichte einer internationalen weißen Rebsorte, die in dieser einzigartigen Ecke der Toskana,..

30.00 € Netto 24.59 €

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Neu

Benefizio Riserva Castello di Pomino Frescobaldi 2022

Benefizio Riserva Pomino Bianco Frescobaldi, krönt die Geschichte einer internationalen weißen Rebsorte, die in dieser einzigartigen Ecke der Toskana,..

29.00 € Netto 23.77 €

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Blanchus Brut Terre de la Custodia

Der Blanchus Brut Terre de la Custodia ist ein Long Charmat, der aus Grechetto-Trauben hergestellt wird, die in einer Höhe von etwa 350 Metern über de..

9.60 € Netto 7.87 €

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Marken
- Gütezeichen
  
  Aglione della Valdichiana
  
  Aglione della Val di Chiana Bolognami
  
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  Bollino del Lago Trasimeno
  
  Angespannter Speck vom Schwein Trasimeno Bolognami
  
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  Bolognami
  
  Pappardelle all'Uovo Bolognami
  
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  Chianina
  
  Bolognami Chianina Sauce
  
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  Cinghiale Italiano
  
  Bolognami Wildschweineintopf
  
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  Cinta Senese D.O.P.
  
  Angespannter Speck vom Schwein Cinta Senese D.O.P. Bolognami
  
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  Consorzio Finocchiona I.G.P.
  
  Bolognami Finocchiona I.G.P. Schweinesalami
  
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  Olio EVO Umbria D.O.P.
  
  Natives Olivenöl Extra Ninfa D. O. P. Umbria Colli del Trasimeno Bolognami
  
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  Prosciutto di Norcia I.G.P.
  
  Bolognami Barbozzo Norcia Reservat
  
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  Prosciutto Toscano D.O.P.
  
  D.O.P. Toskanischer Schinken Bolognami
  
  Suino Brado Toscano
  
  Angespannter Speck vom Schwein Brado Toscano Bolognami
  
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  Pane Toscano D.O.P.
  
  Toskanische Brote D.O.P. Bolognami
  
  Il Forno di Pioppi
  
  Pinocchiate Handarbeiten Il Forno di Pioppi
  
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  Pecorino Toscano D.O.P.
  
  Bio-Pecorino Toscano DOP Caseificio Maremma
  
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- Schutzkonsortien
  Nachhaltige Landwirtschaft
  
  Ökologischer Landbau
  
  Denominazione d'Origine Protetta D. O. P.
  
  I.G.P. Indicazione Geografica Protetta
  
  D.O.C. Denominazione d'Origine Controllata
  
  D.O.C.G. Denominazione d'Origine Controllata e Garantita
  
  Slow Food Pesidio
  
  Glutenfreie
  
  Bio-Produkte
  
  I.G.T. Indicazione Gerografica Tipica
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Bolognami News - Mezzelune Rezept RSS Feed

07 Okt.

Frische Mezzelune Gefüllt mit Ricotta und Pecorino

Raiconi Stefano 0 64

Frische Mezzelune Gefüllt mit Ricotta und Pecorino

Mezzelune mit Ricotta und Pecorino Das Rezept für die gefüllte Pasta Mezzelune mit Ricotta und Pecorino von Bolognami ist die typische Zubereitung der Massaie (Hausfrauen/Köchinnen) unserer Region. Es durfte nur zu bestimmten Jahreszeiten zubereitet werden, da Kirschen verfügbar sein mussten. Es..

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