- Stock: Disponible
- Reward Points: 25
- Code Produit: 2017
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Description
Les Tortellini Bolognami, frais et artisanaux, sont un plat de pâtes farcies à la viande aux origines anciennes. Les premières traces écrites remontent à 1112, et au fil des siècles, leur recette a évolué jusqu'à sa forme actuelle. Les Tortellini sont un produit traditionnel du centre et du nord de l'Italie. Autrefois réservés à certaines fêtes où la viande était autorisée, ils sont aujourd'hui produits et consommés toute l'année. Les Tortellini Bolognami sont faits à la main, tant la fine pâte fourrée aux œufs que la farce, composée de diverses viandes et fromages.
| Détails du Produit | |
| Temps de Cuisson | 7 Min |
| Production | Toscane, Italie |
| Conservation | Le produit doit être placé immédiatement au réfrigérateur à son arrivée. S'il n'est pas utilisé dans les 48 heures, il doit être placé au congélateur |
| Emballage | Conditionné Sous Atmosphère Protégée, Livré en Système Réfrigéré |
| Conseils d'Accord | |
| Combinaison | La tradition veut qu'on l'accompagne d'un bouillon de viande. Il se marie à merveille avec une sauce à la viande ou une sauce tomate, et s'accorde également très bien avec du beurre, de la sauge et une pincée de noix de muscade fraîchement râpée. Enfin, il se marie très bien avec une crème de Parmigiano Reggiano ou de Grana Padano, deux D.O.P. |
| Ingrédients du Produit | |
| Ingrédients | Pâte feuilletée: Semoule de Blé Dur, Oeufs, Eau. Garniture: porc, viande bovine, jambon cru, fromage Grana Padano Dop, eau, sel, poivre, sucre, arômes, épices, pain râpé, céleri, oignon, carotte, vin blanc, huile EVO |
| Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g | |
| Énergie | 1005KJ - 240Kcal |
| Graisses - Acides Gras | 7,5g - 4,2g |
| Glucides - Sucres | 29,7g - 0,6g |
| Protéines | 13,3g |
| Sel | 0,8g |
Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.
Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.
C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.
L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.
La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées
La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.
Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.
Bolognami® porte une attention particulière à tout cela, nos étiquettes montrent toutes les données du produit requises par la loi et d'autres informations à ce sujet qui pourraient vous être utiles. À l'intérieur de la fiche produit sur BOLOGNAMI.COM, comme vous l'avez peut-être remarqué, se trouvent toutes les informations qui peuvent vous permettre de faire un choix et une utilisation éclairés. Si vous souhaitez plus d'informations n'hésitez pas à contacter notre service clientèle, également via le lien WhatsApp ci-dessus.