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I.G.P. Indicazione Geografica Protetta
Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Jambon Norcia I.G.P .Désossé Réserve Bolognami, vieilli pendant au moins douze mois, il s'agit d'un produit artisanal issu de la transformation de cuisses de porc fraîches, appartenant à des races de race pure ou issues de Italian Large White, Italian Landrace et Italian Duroc. Le salage s'effectue ..
299.00 €
Prix hors taxes : 271.82 €
I.G.P. Indicazione Geografica Protetta
Fini
Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Jambon Norcia I.G.P. Réserve Bolognami, vieilli pendant au moins douze mois, il s'agit d'un produit artisanal issu de la transformation de cuisses de porc fraîches, appartenant à des races de race pure ou issues de Italian Large White, Italian Landrace et Italian Duroc. Le salage s'effectue en deux ..
265.00 €
Prix hors taxes : 240.91 €
Brand: Bolognami
Pappardelle all'uovo Bolognami, est un format de pâtes italiennes historiquement de la région de Toscane et de la région d'Ombrie, produit exclusivement avec de la semoule de blé dur italien de haute qualité, extraite du cœur des grains, mélangée à des œufs de premier choix, étirés en bronze, et séc..
5.00 €
Prix hors taxes : 4.81 €
Brand: Bolognami
Pappardelle fraîches à l'Oeuf Bolognami, préparées à la main, sont un format de pâtes italiennes historiques des régions de Toscane et d'Ombrie, produites exclusivement avec de la semoule de blé dur italien de haute qualité, mélangée à des œufs de premier choix, coupés à la main. L'artisanat avec un..
18.00 €
Prix hors taxes : 17.31 €
Brand: Bolognami
Pour la Saucisse Fraîche de l'Ombrie Bolognami, on commence par désosser et couper l'épaule et le lard en morceaux. Elle est ensuite assaisonnée avec du sel, du poivre et de l'ail, la viande est bien massée et assaisonnée uniformément. Ensuite, le tout est passé dans le hachoir, ce mélange est à nou..
14.00 €
Prix hors taxes : 12.73 €
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