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charcuterie et jambons

Charcuterie et Jambons

Pain et salami, Pain et jambon, l’association par excellence qui se prête à toute occasion: d’un apéritif avec des amis, à un goûter rapide. En Ombrie et en Toscane la culture de la viande de porc a des raisons profondes, pour cela historiquement, celui qui travaille la viande de porc est surnommé Norcino, de Norcia qui est en Ombrie. Nos charcuteries Bolognami, jambon, salami, lard, guanciale, tête de cou, saucisses séchées, sont la meilleure expression des aliments italiens de qualité et de notre culture millénaire, préparés uniquement avec des produits Italiens Certifiés. Comme les charcuteries de Cinta Sene D. O. P. , le jambon toscan D. O. P. , les charcuteries de Toscano Brado, les charcuteries de Norcia I. G. P. , les charcuteries de Finocchiona I. G. P. , les charcuteries Bollino del Trasimeno, toutes des charcuteries artisanales de haut niveau

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