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salumi e prosciutti

Salumi e Prosciutti

Salumi e Prosciutti, Pane e salame, Pane e Prosciutto, l’abbinamento per eccellenza che si presta a qualsiasi occasione: da un aperitivo con amici, ad una merenda veloce. In Umbria e Toscana la cultura della carne suina ha ragioni profonde, per questo storicamente, chi lavora la carne di suino è soprannominato Norcino, da Norcia che è in Umbria. I nostri salumi Bolognami, prosciutto, salame, pancetta, guanciale, capocollo, salsiccia secca, sono la migliore espressione dei cibi italiani di qualità e della nostra cultura millenaria, preparati solo con prodotti Italiani Certificati. Come i Salumi di Cinta Sene D.O.P., il Prosciutto Toscano D.O.P., I Salumi di Toscano Brado, I Salumi di Norcia I.G.P., Il Salame Finocchiona I.G.P., I Salumi Bollino del Trasimeno, tutti salumi artigianali di alto livello

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Prosciutto Toscano D.O.P. Bolognami
D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta
Brand: Prosciutto Toscano D.O.P.
Prosciutto Toscano D.O.P. Bolognami
Prosciutto Toscano D.O.P. Bolognami, crudo con stagionatura di minimo dodici mesi, è un prodotto artigianale ottenuto dalla lavorazione di cosce fresche di suino,  appartenenti a razze in purezza o derivate da Large White Italiana e Landrace Italiana. Per la Salatura si impiega una miscela di s..
277.00 € Imponibile: 251.82 €
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Spalla Stagionata da Cinta Senese D.O.P. Bolognami Spalla Stagionata da Cinta Senese D.O.P. Bolognami
D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta Terminato
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Spalla Stagionata da Cinta Senese D.O.P. Bolognami
Spalla Stagionata da Cinta Senese D.O.P. Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di didici Mesi, viene massaggiato vigorosamente con un' impasto di pepe, aceto e aglio, poi ricoperto di sale ed in seguito trattato per la stagionatura in superficie con lardo di suino farina di riso e pepe. Prodot..
230.00 € Imponibile: 209.09 €
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