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E'paule Vieillie de Cinta Senese D.O.P. Bolognami, produit avec une maturation minimum de douze mois, il est vigoureusement massé avec un mélange de poivre, de vinaigre et d'ail, puis recouvert de sel puis traité pour maturation en surface avec du saindoux, de la farine de riz et du poivre. Produit ..
230.00 € Prix hors taxes : 209.09 €
Porc Capocollo Cinta Senese D.O.P. Bolognami, produit avec une maturation d'au moins deux mois, abondamment aromatisé avec du sel, du poivre, du fenouil sauvage, de l'ail. Produit artisanal uniquement de Cinta Senese D.O.P. Elevé libre en Italie exclusivement sur le territoire de Sienne et de sa pro..
36.00 € Prix hors taxes : 32.73 €
Sauce Cinta Senese D.O.P. Bolognami, est un produit exclusif de la région toscane produit avec des méthodes traditionnelles dans les provinces de Sienne et Arezzo. Fabriqué à la main selon des procédures issues de mémoires paysannes, il utilise uniquement les meilleures matières premières fraîches, ..
7.50 € Prix hors taxes : 6.82 €
Notre Saucisse Fraîche de Cinta Senese DOP Bolognami est fabriquée à partir d'un mélange de morceaux de viande nobles, comme le jambon et les parures de filet, ajoutés à l'épaule et au saindoux. Format et Poids6Pz  700g12Pz  1.4Kg..
28.00 € Prix hors taxes : 25.45 €
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