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Valdichiana Bianco Vergine Vecchia Cantina, wird hauptsächlich aus Trebbiano, Malvasia und Grechetto Trauben hergestellt. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 250/300 m über dem Meeresspiegel und sind mit einem Guyot- und Sporen-Kordon-System bepflanzt, mit einer Pflanzdichte von 3500/5000 ..
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