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Brand: Bolognami
Bolognami Mehl Typ 0 Toskana, durch Mahlen von Weichweizen gewonnen, der in der Toskana auf natürliche Weise aus ökologischer Landwirtschaft angebaut wird. Perfektes Mehl für Direktteigungen mit kurzen Ruhezeiten, ideal für die Herstellung von toskanischem Brot mit natürlicher Hefe, toskanischem Bro..
3.00 €
Netto 2.88 €
Brand: Bolognami
Das Pane di Strettura Bolognami hat eine einzigartige und unersetzliche Zutat: Wasser. Dieses Brot hat seinen Namen von seinem Herkunftsort Strettura, einem kleinen Dorf mit etwas mehr als 120 Einwohnern in Umbrien zwischen Spoleto und Terni, das reich an natürlichen Wasserquellen aus den Bergen des..
4.50 €
Netto 4.33 €
Brand: Cinghiale Italiano
Bolognami Wildschweinsauce ist ein typisches Produkt aus Umbrien, handwerklich hergestellt aus hochwertigen Rohstoffen, nach dem klassischen Rezept der Bauern unserer Gegend. Perfekt als Vorspeise eines wichtigen Mittagessens, als Vorspeise bei einem Aperitif, am besten mit geröstetem umbrischem Bro..
7.30 €
Netto 6.64 €
Brand: Bolognami
Torta al Formaggio Umbra Bolognami, es ist ein salziges Sauerteigprodukt, typisch für Umbrien, das traditionell zu Ostern serviert wird und heute das ganze Jahr über verzehrt wird. Die ersten Informationen über die Ursprünge der Zubereitung finden sich in einem Rezeptbuch, das von den Nonnen aus dem..
27.00 €
Netto 25.96 €
Brand: Bolognami
Torta al Formaggio Umbra Bolognami, es ist ein salziges Sauerteigprodukt, typisch für Umbrien, das traditionell zu Ostern serviert wird und heute das ganze Jahr über verzehrt wird. Die ersten Informationen über die Ursprünge der Zubereitung finden sich in einem Rezeptbuch, das von den Nonnen aus dem..
19.00 €
Netto 18.27 €
Brand: Bolognami
Bolognami Umbrisches Brot, hat die Besonderheit, dass der Teig nur einen geringen Salzgehalt hat, der so gering ist, dass er für den Gaumen nicht wahrnehmbar ist. Im Holzofen gebacken und natürlich aufgehellt, hat das Brot "Sciocco" die Form eines Ader oder eines Laibes, mit einer knusprigen Kruste ..
4.50 €
Netto 4.33 €
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