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Brand: Bolognami
Coffret de Dégustation de Triptyque de Truffes Bolognami, est idéal pour un cadeau ou pour avoir directement chez soi notre sélection de produits à base de truffes, prêts à être utilisés au mieux. Ce pack est composé de:1 Huile EVO aux flocons de truffe blanche 100ml1 flocons de truffe d'été 200g1 t..
92.00 €
Prix hors taxes : 75.41 €
Brand: Bolognami
Coffret de Dégustation de Truffes à Tris Bolognami, est idéal pour un cadeau ou pour avoir directement chez soi notre sélection de produits à la truffe, prêts à être utilisés au mieux. Ce pack est composé de:1 Miel d'acacia 1 Truffe 50g1 Flocons de truffe d'été 50g1 Truffe d'été moulue 75% 50g..
40.00 €
Prix hors taxes : 32.79 €
Brand: Bolognami
Coffret Dégustation de Truffes de Bolognami est idéal pour offrir ou pour avoir directement chez soi une sélection de nos produits à la Truffe, prêts à être dégustés au mieux. Ce pack est composé de:1 Salami de truffes 300g1 Flocon de truffe d'été 100g1 Truffe d'été moulue 75% 100g1 Huile EVO aux éc..
97.00 €
Prix hors taxes : 79.51 €
Fini
Brand: Bolognami
Fraîche Truffe Uncinatum Bolognami (Tuber Uncinatum Chatin), avec des tailles mélangées d'environ 20 g à 100 g. Elle fait partie de la même famille que la Truffe d'Èté mais s'en distingue par les petits crochets qui lui ont donné son nom commun. Elle a un péridium noir verruqueux et une gléba de cou..
90.00 €
Prix hors taxes : 85.71 €
Brand: Bolognami
Sauce aux Truffes 20% Bolognami, est l’un des produits artisanaux les plus appréciés de l’Ombrie, avec son 20% de Truffe d’été, il a une utilisation très polyvalente pour de nombreuses recettes et peut être combiné avec de nombreux ingrédients. Capable d’exalter chaque plat avec sa structure crémeus..
9.00 €
Prix hors taxes : 8.18 €
Brand: Bolognami
Sauce aux Truffes Blanches Bolognami, est une spécialité artisanale fabriquée en Ombrie selon des méthodes traditionnelles. Un complément appétissant à vos plats, leur donnant une touche décisive et élégante. Capable de rehausser chaque plat avec sa texture crémeuse et son arôme intense...
8.50 €
Prix hors taxes : 7.73 €
Brand: Bolognami
Tranches de Truffes d'Été Bolognami, est une spécialité artisanale produite en Ombrie, fabriquée avec des méthodes traditionnelles, selon des procédés anciens issus de mémoires paysannes, entièrement à la main. Cette préparation est ce qui se rapproche le plus de la truffe fraîche entière, adaptée a..
16.00 €
Prix hors taxes : 14.55 €
Fini
Brand: Bolognami
Truffe Blanche Fraîche Bolognami (Tuber Magnatum Pico), avec des tailles variables allant d'environ 20 g à 50 g. La truffe la plus rare, la plus prisée et la plus recherchée peut atteindre des tailles allant jusqu'à 500 g. La couleur de la gleba peut varier de noisette à brun marbré avec des veines ..
560.00 €
Prix hors taxes : 533.33 €
Fini
Brand: Bolognami
Truffe Noire d'Été Fraîche ou Scorzone Bolognami (Tuber Aestivum Vitt), Prix au Kg, taille extra mixte d'environ 30 gr. à 100 gr. Extérieurement il est noir avec des verrues nombreuses et marquées, au moment de la coupe la gleba a une couleur noisette avec des veines claires. Avec un arôme agréabl..
88.00 €
Prix hors taxes : 83.81 €
Fini
Brand: Bolognami
Truffe Noire Fraîche Bolognami (Tuber Melanosporum Vittadini), est la truffe noire par excellence, la plus prisée, également connue sous le nom de Noir de Norcia ou de Diamant noir de la table. Lorsqu'il atteint sa maturité maximale, la coloration intérieure devient très foncée avec des filaments bl..
138.00 €
Prix hors taxes : 131.43 €
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