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Brand: Bolognami
Bigoli Bolognami son una pasta fresca y sencilla de Umbría, preparada únicamente con harina de trigo blando, agua y sal. Pasta típica de la tradición culinaria de Umbría, los Umbrichelli son espaguetos frescos irregulares y espesos que se condimentan de diversas maneras, desde las clásicas salsas de..
18.00 €
Sin Iva: 17.31 €
Brand: Bolognami
Crema de Castañas Bolognami, es una crema untable y sedosa elaborada con castañas recogidas en los bosques del Monte Amiata, en la Toscana. Elaborado con métodos tradicionales, siguiendo procedimientos ancestrales, a partir de los recuerdos campesinos de la producción casera. Sólo contiene castañas ..
4.50 €
Sin Iva: 4.09 €
Brand: Bolognami
Galantina de Pollo Bolognami, es una preparación típica que forma parte de las recetas tradicionales de nuestra hermosa región de Umbría, que deleitan el paladar desde hace siglos. Originalmente era un plato que las Massaie preparaban sólo para las fiestas más importantes, en particular durante las ..
66.00 €
Sin Iva: 60.00 €
Sin Gluten
Brand: Bolognami
Mermelada Extra de Ciruelas Sin Gluten Bolognami, es una especialidad artesanal elaborada con métodos tradicionales, siguiendo procedimientos ancestrales, a partir de recuerdos campesinos de producción casera. Solo las mejores materias primas, frescas, que luego se limpian y cortan a mano, se cuecen..
4.50 €
Sin Iva: 3.69 €
Bio
Brand: Bolognami
Mermelada Extra de Duraznos Orgánica Bolognami, es una especialidad artesanal, elaborada en la Toscana con métodos tradicionales, siguiendo procedimientos ancestrales, a partir de recuerdos campesinos de producción casera. Solo las mejores materias primas, frescas, que luego se limpian y cortan a ma..
4.50 €
Sin Iva: 3.69 €
Brand: Bolognami
Pici Bolognami se elaboran con agua, sémola de trigo duro y sal. Pasta típica de la tradición culinaria de la Toscana originaria de Val di Chiana, el Picio se suele hacer fresco, según la cultura campesina. El nombre Pici, habría nacido del gesto realizado con la palma de la mano, en el momento en q..
5.00 €
Sin Iva: 4.81 €
Brand: Bolognami
Ragú de Ganso Bolognami, es un clásico de la cocina tradicional de la provincia de Siena y Arezzo, un producto exclusivo de la región de la Toscana, es una especialidad artesanal elaborada con métodos tradicionales, siguiendo procedimientos de recuerdos campesinos de producciones caseras. Solo las m..
7.30 €
Sin Iva: 6.64 €
Brand: Cinghiale Italiano
Ragú de Jabalí Bolognami, es una especialidad artesanal elaborada en Toscana, utilizando métodos tradicionales, siguiendo procedimientos de recuerdos campesinos de producciones caseras. Solo las mejores materias primas frescas, que luego se limpian y cortan a mano, se cuecen durante mucho tiempo par..
7.30 €
Sin Iva: 6.64 €
Brand: Bolognami
Ragù Vegetariano Bolognami, es una especialidad artesanal elaborada en Umbría, utilizando métodos tradicionales, siguiendo procedimientos de recuerdos campesinos de producciones caseras. Solo las mejores materias primas, frescas, que luego se limpian y cortan a mano, comenzaron a cocinarse lentament..
4.80 €
Sin Iva: 4.36 €
Brand: Bolognami
Rebanadas de Trufa de Verano Bolognami, es una especialidad artesanal producida en Umbría, elaborada con métodos tradicionales, siguiendo procedimientos ancestrales de recuerdos campesinos, completamente artesanal. Esta preparación es la que más se acerca a la trufa fresca entera, apta para los afic..
16.00 €
Sin Iva: 14.55 €
I.G.P. Indicazione Geografica Protetta
Brand: Consorzio Finocchiona I.G.P.
Salami de Cerdo Finocchiona I.G.P. Bolognami, es un salchichón elaborado con un curado mínimo de un mes, embutido y envejecido en tripa natural. Producto artesanal obtenido de la molturación de carnes seleccionadas de cerdo toscano con la adición de la semilla de hinojo de la que toma su nombre y qu..
58.00 €
Sin Iva: 52.73 €
I.G.P. Indicazione Geografica Protetta
Brand: Consorzio Finocchiona I.G.P.
Salami de Cerdo Finocchiona I.G.P. Bolognami, es un salchichón elaborado con un curado mínimo de un mes, embutido y envejecido en tripa natural. Producto artesanal obtenido de la molturación de carnes seleccionadas de cerdo toscano con la adición de la semilla de hinojo de la que toma su nombre y qu..
13.00 €
Sin Iva: 11.82 €