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Brand: Suino Brado Toscano
Angespannter Speck vom Schwein Brado Toscano Bolognami, produkt mit einer Reifezeit von mindestens einem Monat, aussen mit Salz, Pfeffer und Knoblauch aromatisiert. Hergestellt nur von Schweinen, die frei in Italien in der Region Toskana, nur auf natürliche Weise mit der Integration von Getreide, Ei..
17.00 €
Netto 15.45 €
D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Angespannter Speck vom Schwein Cinta Senese D.O.P. Bolognami, hergestellt mit einer Mindestreifezeit von einem Monat, äußerlich aromatisiert mit Salz, Pfeffer, Knoblauch. Handwerkliches Produkt nur von Schweinen der Cinta Senese D.O.P. Rasse, die in Italien ausschließlich im Sieneser Gebiet frei auf..
19.00 €
Netto 17.27 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Angespannter Speck vom Schwein Trasimeno Bolognami, wird mit einer Mindestreifezeit von einem Monat hergestellt und an der Oberfläche mit Salz, Pfeffer und Knoblauch behandelt. Ein handwerklich hergestelltes Produkt aus Schweinefleisch, das traditionell im Gebiet des Trasimenischen Sees gezüchtet, g..
16.00 €
Netto 14.55 €
Brand: Bolognami
Bolognami Schwarzer Pfeffer Lang, ist ein Gewürz, das aus einer Pflanze der Familie Piperaceae gewonnen wird, die wegen ihrer Früchte angebaut wird, die getrocknet und als Gewürz verwendet werden. Es ist nicht viel in Europa verwendet, wenn man die weite Verbreitung von schwarzem Pfeffer und Chili b..
4.50 €
Netto 4.09 €
Brand: Bolognami
Die Frische Pikante Wurst Bolognami, wird aus der perfekten Kombination von Schulterfleisch und Speck gewonnen, kombiniert mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Chili, alles zu einem mittelgroßen Korn gemahlen.Format und Gewicht6Pz 57012Pz 1.2Kg..
14.00 €
Netto 12.73 €
Brand: Bolognami
Für die Frische Umbrische Wurst Bolognami, werden zunächst die Schulter und der Speck entbeint und in Stücke geschnitten. Dann wird es mit Salz, Pfeffer und Knoblauch gewürzt, das Fleisch wird gut massiert und gleichmäßig gewürzt. Dann wird alles durch den Fleischwolf gedreht, erneut gemischt und sc..
14.00 €
Netto 12.73 €
Brand: Suino Brado Toscano
Frische Wurst Vom Toskanischen Schwein Bolognami, wird aus ausgesuchtem, sehr magerem Fleisch aus der Toskana hergestellt, das aus den besten Teilen der Schulter und der Keule gewonnen wird, mit einem kleinen Anteil an Speck, kombiniert mit traditionellen lokalen Aromen.Format und Gewicht6Pz 5..
14.00 €
Netto 12.73 €
Brand: Bolognami
Schiacciata con Friccioli Bolognami, ist sicherlich eines der typischsten Rezepte der toskanischen Tradition, und vor allem der südlichen Provinz von Siena. Diese ganz besondere Spezialität ist nichts anderes als ein Focaccia mit gewürfeltem Schweinespeck, der dem Focaccia seine klassische Haselnuss..
12.90 €
Netto 12.40 €
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