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Brand: Aglione della Valdichiana
Aglione della Val di Chiana Bolognami, Neue Produktion 2026, ist ein knoblauchähnliches Gemüse, das in der Region Val di Chiana zwischen den Provinzen Arezzo und Siena angebaut wird. Dieses Produkt muss sehr genaue Eigenschaften aufweisen, die einer 2017 erstellten Produktionsverordnung entsprechen...
15.00 €
Netto 14.29 €
Brand: Aglione della Valdichiana
Aglione Sauce aus Valdichiana Bolognami, ist ein Klassiker der traditionellen toskanischen Küche der Provinz von Siena und Arezzo, eine handwerkliche Spezialität, die in einer sorgfältigen und langen Verarbeitung hergestellt wird, um die organoleptischen Besonderheiten der Region des Valdichiana zu ..
5.60 €
Netto 5.09 €
D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Angespannter Speck vom Schwein Cinta Senese D.O.P. Bolognami, hergestellt mit einer Mindestreifezeit von einem Monat, äußerlich aromatisiert mit Salz, Pfeffer, Knoblauch. Handwerkliches Produkt nur von Schweinen der Cinta Senese D.O.P. Rasse, die in Italien ausschließlich im Sieneser Gebiet frei auf..
19.00 €
Netto 17.27 €
D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Cinta Senese D.O.P. Schweineschmalz mit Geschmack Bolognami, hergestellt mit einer Mindestreifezeit von einem Monat, äußerlich aromatisiert mit Salz, Pfeffer und aromatischen Kräutern. Handwerkliches Produkt nur von Cinta Senese D.O.P.-gezüchteten Schweinen, die in Italien ausschließlich auf dem Geb..
20.00 €
Netto 18.18 €
Brand: Chianina
Chianina Ragout in Rot Bolognami, ein Klassiker der traditionellen Küche der Provinz Siena und Arezzo, ein exculives Produkt der Region Toskana, ist eine handwerkliche Spezialität, die mit traditionellen Methoden nach Verfahren aus der Erinnerung der Bauern aus der Hausarbeit hergestellt wird. Nur d..
7.30 €
Netto 6.64 €
D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta
-13 %
Fertige
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Cinta Senese D.O.P. Schweinebacke Bolognami , Produkt mit einer Reifezeit von mindestens einem Monat, aussen mit Salz, Pfeffer und Knoblauch aromatisiert. Nur von Schweinen der Rasse Cinta Senese D.O.P. handwerklich hergestellt Frei in Italien ausschliesslich auf dem Gebiet von Siena und der Provinz..
55.00 € 47.85 €
Netto 43.50 €
Brand: Bolognami
Coppa di Testa Soppressata Bolognami, typisch für die Toskana und Umbira, wird vor allem in Siena, Arezzo und Perugia hergestellt. Sie hat eine jahrtausendealte Geschichte und wird zubereitet, indem der Schweinskopf gekocht wird, nachdem er enthaart und gut gewaschen wurde. Er wird 5-6 Stunden lang ..
20.00 €
Netto 18.18 €
Brand: Bolognami
Entenragout Bolognami, ist ein Klassiker der traditionellen Küche der Provinz Siena und Arezzo, ein exklusives Produkt der Toskana, es ist eine handwerkliche Spezialität, die nach traditionellen Methoden hergestellt wird, nach Verfahren aus bäuerlichen Erinnerungen an hausgemachte Produktionen. Nur ..
7.30 €
Netto 6.64 €
Brand: Bolognami
Gänseragout Bolognami, ist ein Klassiker der traditionellen Küche der Provinz Siena und Arezzo, ein exklusives Produkt der Toskana, es ist eine handwerkliche Spezialität, die nach traditionellen Methoden hergestellt wird, nach Verfahren aus bäuerlichen Erinnerungen an hausgemachte Produktionen. Nur ..
7.30 €
Netto 6.64 €
D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta
Fertige
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Gealterte Schulter von Cinta Senese D.O.P. Bolognami, mit einer Mindestreifezeit von zwölf Monaten hergestellt, wird er kräftig mit einer Mischung aus Pfeffer, Essig und Knoblauch massiert, dann mit Salz bedeckt und dann zur Oberflächenreifung mit Schweineschmalz, Reismehl und Pfeffer behandelt. Han..
230.00 €
Netto 209.09 €
D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta
-10 %
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Gepökelter Rohschinken von Cinta Senese D.O.P. Bolognami, Er wird mit einer Mindestreifezeit von achtzehn Monaten hergestellt, mit einer Mischung aus Pfeffer, Essig und Knoblauch massiert, dann mit Salz bedeckt und dann zur Oberflächenreifung mit Schweineschmalz, Reismehl und Pfeffer behandelt. Hand..
808.00 € 727.20 €
Netto 661.09 €
D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Gepökelter Rohschinken von Cinta Senese D.O.P. Bolognami, er wird mit einer Mindestreifezeit von achtzehn Monaten hergestellt, mit einer Mischung aus Pfeffer, Essig und Knoblauch massiert, dann mit Salz bedeckt und dann zur Oberflächenreifung mit Schweineschmalz, Reismehl und Pfeffer behandelt. Hand..
135.00 €
Netto 122.73 €