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Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Angespannter Speck vom Schwein Trasimeno Bolognami, wird mit einer Mindestreifezeit von einem Monat hergestellt und an der Oberfläche mit Salz, Pfeffer und Knoblauch behandelt. Ein handwerklich hergestelltes Produkt aus Schweinefleisch, das traditionell im Gebiet des Trasimenischen Sees gezüchtet, g..
16.00 €
Netto 14.55 €
Brand: Bolognami
Porchetta Handgemachte aus Umbrien Bolognami, wird nach einem alten Familienrezept aus Bauch und Lende von Schweinen aus der Region zubereitet, mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Rosmarin, wildem Fenchel und verschiedenen Gewürzen abgeschmeckt und dann langsam im Holzofen gegart. Die Porchetta im Allgeme..
77.00 €
Netto 70.00 €
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