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Bio
Brand: Caseificio Maremma
Bio Pecorino Caseificio Maremma, hergestellt aus biologischer Schafsmilch von zertifizierten Betrieben. Die Einhaltung der Normen für die gesamte Produktionskette macht dieses Produkt zu einem außergewöhnlich gepflegten und kontrollierten Produkt, das dem Gaumen eine große Vielfalt an Aromen und ein..
16.00 €
Netto 15.38 €
Bio
Pecorino Biologico Il Caseificio di Manciano, ist ein frischer, weicher Schafskäse. Die Besonderheit dieses Schafskäses besteht darin, dass er durch die Verarbeitung von Bio-Schafsmilch aus zertifizierten Betrieben gewonnen wird. Er zeichnet sich durch eine kompakte und bröckelige weiße Paste aus, d..
15.00 €
Netto 14.42 €
Neu
D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta
Bio
Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Bio-Pecorino Toscano DOP Caseificio Maremma, wird aus biologisch angebauter Schafsmilch hergestellt, die von Weiden in der Toskana oder anderen benachbarten Gebieten stammt, die in den Spezifikationen aufgeführt sind. Er hat eine lange Tradition und ist in der ganzen Welt für seinen frischen und mil..
38.00 €
Netto 36.54 €
D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta
Bio
Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Bio-Pecorino Toscano DOP Il Caseificio di Manciano, ist ein frischer, weicher Schafskäse. Die Besonderheit dieses Schafskäses besteht darin, dass er aus biologischer Schafsmilch aus zertifizierten Betrieben hergestellt wird. Die Mindestreifezeit beträgt 20 Tage, die für die Kennzeichnung mit der ges..
30.00 €
Netto 28.85 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Gereifter Gesalzener Ricotta Il Caseificio di Norcia, zeichnet sich durch seine Reifezeit von 40 bis 120 Tagen aus, die mit Weizenkleie abgedeckt wird, um diese zu verbessern. In der Antike wurde diese Art von gesalzenem Ricotta entwickelt, um ein Lebensmittel zu haben, das über längere Zeit als fri..
20.00 €
Netto 19.23 €
Neu
Brand: Caseificio Maremma
Gereifter Pecorino in Walnüssen Caseificio Maremma, wird aus Schafsmilch hergestellt. Die Milch entfaltet ihren ganzen süßen und kräftigen Geschmack, sie wird geschickt in den Schalen und Blättern der Walnüsse verfeinert, mit denen sie während ihrer Reifung ruht, was ihr ein ganz spezifisches, sanft..
25.00 €
Netto 24.04 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Gereifter Pecorino Testanera Il Caseificio di Norcia, wird aus ausgewählter Schafsmilch hergestellt, und dank seiner langen Reifezeit von 8 Monaten wird sein Geschmack noch intensiver und schmackhafter. Die wichtigsten Merkmale des Pecorino Testa Nera sind neben der Reifung sein gelblicher, leicht b..
29.00 €
Netto 27.88 €
Neu
Brand: Caseificio Maremma
Gewürzter Minipecorino Caseificio Maremma, hergestellt aus frischer Schafsmilch. Eine rustikale weiß-braune Kruste sorgt für einen kompakten, weißen, leicht strohfarbenen Käse im Inneren. Er hat einen süßen, intensiven Geschmack mit einem Hauch von Haselnuss und Trockenfrüchten. Die Reifezeit beträg..
16.00 €
Netto 15.38 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Halbgereifter Schafskäse Testanera Il Caseificio di Norcia, Produkt, das aus ausgewählter Schafsmilch hergestellt wird und mindestens 30 Tage lang gereift ist. Seine Hauptmerkmale sind neben der Reifung sein weißer Teig und sein sehr ausgewogener Geschmack mit einer Kompaktheit, die ihn einzigartig ..
30.00 €
Netto 28.85 €
Neu
Brand: Caseificio Maremma
Minipecorino Caseificio Maremma, der aus frischer Schafsmilch hergestellte Käse wird von erfahrenen Käsern fachmännisch verarbeitet, die ihn während des gesamten delikaten Prozesses begleiten und ihm eine kompakte Struktur verleihen. Die dünne Rinde umschließt eine zauberhaft ausgewogene Struktur, s..
14.00 €
Netto 13.46 €
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Pecorino Briaco Il Caseificio di Manciano, hergestellt aus pasteurisierter Schafsmilch. Ein weißer Weichkäse mit feinen Augen, der mindestens 10/15 Tage reift. Nach einer ersten normalen Reifezeit wird der Schafskäse in speziellen versiegelten Behältern vollständig in den Wein Morellino di Scansano ..
15.00 €
Netto 14.42 €
Pecorino Canestrato Il Caseificio Manciano, ist ein frischer weicher Schafskäse. Hergestellt aus pasteurisierter Schafsmilch mit Zusatz von ausgewählten einheimischen Kulturen, Lab und Salz. Der Name leitet sich von seiner Form ab, die an die Weidenkörbe erinnert, die früher zum Formen von Käse verw..
34.00 €
Netto 32.69 €