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D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta
Bio
Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Pecorino Toscano DOP Biologique Affinè Caseificio Maremma, est produit avec du lait de brebis issu de l'agriculture biologique et provenant des pâturages de la région de Toscane ou d'autres territoires limitrophes inclus dans son cahier des charges. Riche en traditions, il est célèbre dans le monde ..
48.00 €
Prix hors taxes : 46.15 €
Nouveau
D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta
Bio
Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Pecorino Toscano DOP Biologique Caseificio Maremma, est produit avec du lait de brebis issu de l'agriculture biologique et provenant des pâturages de la région de Toscane ou d'autres territoires limitrophes inclus dans son cahier des charges. Riche en traditions et célèbre dans le monde entier pour ..
38.00 €
Prix hors taxes : 36.54 €
Nouveau
D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta
Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Pecorino Toscano DOP Caseificio Maremma, est produit avec du lait de brebis provenant des pâturages de la région de Toscane ou d'autres territoires limitrophes inclus dans son cahier des charges. Riche en traditions et célèbre dans le monde entier pour sa saveur fraîche et douce. Sa croûte est de co..
22.00 €
Prix hors taxes : 21.15 €
Brand: Bolognami
Ragoût d'Oie Bolognami, est un classique de la cuisine traditionnelle de la province de Sienne et d'Arezzo, un produit exclusif de la région Toscane, c'est une spécialité artisanale élaborée avec des méthodes traditionnelles, suivant des procédures issues de mémoires paysannes de productions artisan..
7.30 €
Prix hors taxes : 6.64 €
Brand: Bolognami
Ragoût de Canard Bolognami, est un classique de la cuisine traditionnelle de la province de Sienne et d'Arezzo, un produit exclusif de la région Toscane, c'est une spécialité artisanale élaborée avec des méthodes traditionnelles, suivant des procédures issues de mémoires paysannes de productions art..
7.30 €
Prix hors taxes : 6.64 €
Brand: Chianina
Ragoût de Chianina Rouge Bolognami, est un classique de la cuisine traditionnelle de la province de Sienne et Arezzo, un produit exclusif de la région toscane, c'est une spécialité artisanale faite avec des méthodes traditionnelles, suivant des procédures de souvenirs paysans fabrications. Seules le..
7.30 €
Prix hors taxes : 6.64 €
Brand: Bolognami
Ragoût de Lièvre Bolognami, est une spécialité artisanale fabriquée en Toscane, selon des méthodes traditionnelles, suivant des procédures issues de la mémoire paysanne des productions artisanales. Seules les meilleures matières premières fraîches, qui sont ensuite nettoyées et coupées à la main, cu..
7.50 €
Prix hors taxes : 6.82 €
Brand: Cinghiale Italiano
Ragoût de Sanglier Bolognami, est une spécialité artisanale fabriquée en Toscane, selon des méthodes traditionnelles, suivant des procédures issues de mémoires paysannes de productions artisanales. Seules les meilleures matières premières fraîches, qui sont ensuite nettoyées et coupées à la main, cu..
7.30 €
Prix hors taxes : 6.64 €
D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Sauce Cinta Senese D.O.P. Bolognami, est un produit exclusif de la région toscane produit avec des méthodes traditionnelles dans les provinces de Sienne et Arezzo. Fabriqué à la main selon des procédures issues de mémoires paysannes, il utilise uniquement les meilleures matières premières fraîches, ..
7.50 €
Prix hors taxes : 6.82 €
Fini
Brand: Bolognami
Truffe Blanche Fraîche Bolognami (Tuber Magnatum Pico), avec des tailles variables allant d'environ 20 g à 50 g. La truffe la plus rare, la plus prisée et la plus recherchée peut atteindre des tailles allant jusqu'à 500 g. La couleur de la gleba peut varier de noisette à brun marbré avec des veines ..
560.00 €
Prix hors taxes : 533.33 €
Fini
Brand: Bolognami
Truffe Noire d'Été Fraîche ou Scorzone Bolognami (Tuber Aestivum Vitt), Prix au Kg, taille extra mixte d'environ 30 gr. à 100 gr. Extérieurement il est noir avec des verrues nombreuses et marquées, au moment de la coupe la gleba a une couleur noisette avec des veines claires. Avec un arôme agréabl..
88.00 €
Prix hors taxes : 83.81 €
Fini
Brand: Bolognami
Truffe Noire Fraîche Bolognami (Tuber Melanosporum Vittadini), est la truffe noire par excellence, la plus prisée, également connue sous le nom de Noir de Norcia ou de Diamant noir de la table. Lorsqu'il atteint sa maturité maximale, la coloration intérieure devient très foncée avec des filaments bl..
138.00 €
Prix hors taxes : 131.43 €
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