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D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Notre Saucisse Fraîche de Cinta Senese DOP Bolognami est fabriquée à partir d'un mélange de morceaux de viande nobles, comme le jambon et les parures de filet, ajoutés à l'épaule et au saindoux. Format et Poids6Pz 700g12Pz 1.4Kg..
28.00 €
Prix hors taxes : 25.45 €
Brand: Bolognami
Pour la Saucisse Fraîche de l'Ombrie Bolognami, on commence par désosser et couper l'épaule et le lard en morceaux. Elle est ensuite assaisonnée avec du sel, du poivre et de l'ail, la viande est bien massée et assaisonnée uniformément. Ensuite, le tout est passé dans le hachoir, ce mélange est à nou..
14.00 €
Prix hors taxes : 12.73 €
Brand: Bolognami
Saucisse Fraîche Piquante Bolognami, est obtenue à partir de la combinaison parfaite de morceaux de viande d'épaule et de lard, associés à du sel, du poivre, de l'ail et du piment, le tout moulu à un grain moyen-gros.Format et Poids6Pz 57012Pz 1.2Kg..
14.00 €
Prix hors taxes : 12.73 €
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