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I.G.P. Indicazione Geografica Protetta
Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Jambon Norcia I.G.P .Désossé Réserve Bolognami, vieilli pendant au moins douze mois, il s'agit d'un produit artisanal issu de la transformation de cuisses de porc fraîches, appartenant à des races de race pure ou issues de Italian Large White, Italian Landrace et Italian Duroc. Le salage s'effectue ..
299.00 €
Prix hors taxes : 271.82 €
I.G.P. Indicazione Geografica Protetta
Fini
Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Jambon Norcia I.G.P. Réserve Bolognami, vieilli pendant au moins douze mois, il s'agit d'un produit artisanal issu de la transformation de cuisses de porc fraîches, appartenant à des races de race pure ou issues de Italian Large White, Italian Landrace et Italian Duroc. Le salage s'effectue en deux ..
265.00 €
Prix hors taxes : 240.91 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Ricotta Salée Assaisonnée Il Caseificio di Norcia, se caractérise par sa période de maturation de 40 à 120 jours recouverte de son de blé pour améliorer ce dernier. Dans l'Antiquité, ce type de ricotta salée a été créé afin de disposer d'un aliment qui puisse se conserver dans le temps à partir d'un..
20.00 €
Prix hors taxes : 19.23 €
Brand: Cinghiale Italiano
Salami de Sanglier Bolognami, produit avec une maturation minimale d'un mois, saucisson salé dans des boyaux naturels. Produit artisanal uniquement à partir de viande de sanglier provenant d'abattage dans la région de la Toscane et de l'Ombrie...
11.50 €
Prix hors taxes : 10.45 €
Brand: Bolognami
Soupe de la Casale Bolognami, est un mélange de céréales et de légumineuses séchées cultivées en Ombrie de manière naturelle à partir d'une agriculture durable. Contient 75 % de céréales : orge perlé et épeautre perlé, 25 % de légumineuses : lentilles décortiquées, roveja décortiqué, haricots blancs..
6.50 €
Prix hors taxes : 6.25 €
Brand: Bolognami
Torta al Formaggio Umbra Bolognami, c'est un produit au levain salé typique de l'Ombrie, traditionnellement servi à Pâques, aujourd'hui il est consommé toute l'année. Les premières informations sur les origines de la préparation se trouvent dans un livre de recettes écrit par les religieuses datant ..
27.00 €
Prix hors taxes : 25.96 €
Brand: Bolognami
Torta al Formaggio Umbra Bolognami, c'est un produit au levain salé typique de l'Ombrie, traditionnellement servi à Pâques, aujourd'hui il est consommé toute l'année. Les premières informations sur les origines de la préparation se trouvent dans un livre de recettes écrit par les religieuses datant ..
19.00 €
Prix hors taxes : 18.27 €
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