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Fini
Brand: Bolognami
Fraîche Truffe Uncinatum Bolognami (Tuber Uncinatum Chatin), avec des tailles mélangées d'environ 20 g à 100 g. Elle fait partie de la même famille que la Truffe d'Èté mais s'en distingue par les petits crochets qui lui ont donné son nom commun. Elle a un péridium noir verruqueux et une gléba de cou..
90.00 €
Prix hors taxes : 85.71 €
Fini
Brand: Bolognami
Truffe Noire d'Été Fraîche ou Scorzone Bolognami (Tuber Aestivum Vitt), Prix au Kg, taille extra mixte d'environ 30 gr. à 100 gr. Extérieurement il est noir avec des verrues nombreuses et marquées, au moment de la coupe la gleba a une couleur noisette avec des veines claires. Avec un arôme agréabl..
88.00 €
Prix hors taxes : 83.81 €
Fini
Brand: Bolognami
Truffe Noire Fraîche Bolognami (Tuber Melanosporum Vittadini), est la truffe noire par excellence, la plus prisée, également connue sous le nom de Noir de Norcia ou de Diamant noir de la table. Lorsqu'il atteint sa maturité maximale, la coloration intérieure devient très foncée avec des filaments bl..
138.00 €
Prix hors taxes : 131.43 €
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