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Brand: Bolognami
Capocollo de Porc du Val di Chiana Bolognami, produit avec une maturation minimale de deux mois, aromatisé extérieurement avec du sel, du poivre, de l'ail, du fenouil sauvage. Produit artisanal obtenu à partir de la transformation de capocolli frais appartenant à des porcs toscans, convenablement pa..
27.00 € Prix hors taxes : 24.55 €
Capocollo de Porc Toscan Brado Bolognami, produit avec une maturation minimale de deux mois, abondamment aromatisé avec du sel, du poivre, du fenouil sauvage, de l'ail. Produit artisanal, uniquement à partir de porcs nés et élevés à l'état sauvage en Italie dans la région Toscane. Nourri uniquement ..
26.00 € Prix hors taxes : 23.64 €
Brand: Bolognami
Cappellacci Frais du la Chiana Bolognami, une spécialité de la Toscane, pâtes fraîches fourrées à la viande de porc et bovine, préparées à la main, pâte feuilletée rustique, cœur délicieux...
24.00 € Prix hors taxes : 21.82 €
Guanciale de Porc Toscan Brado Bolognami Guanciale de Porc Toscan Brado Bolognami
-15 %
Guanciale de Porc Toscan Brado Bolognami, produit avec une maturation minimale d'un mois, aromatisé à l'extérieur avec du sel, du poivre, de l'ail. Produit artisanal uniquement à partir de porcs nés et élevés à l'état sauvage en Italie dans la région Toscane, nourris uniquement de manière naturelle ..
52.00 € 44.20 € Prix hors taxes : 40.18 €
Jambon Cru de Porc Brado Toscano Bolognami, produit avec une maturation minimale de seize mois. Produit artisanal uniquement à partir de porcs nés et élevés dans la région de Toscane, nourris uniquement de manière naturelle en intégrant des céréales, des glands et des fruits produits localement. San..
530.00 € Prix hors taxes : 481.82 €
Jambon Toscan D.O.P. Bolognami
D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta
Jambon Toscan D.O.P. Bolognami, vieilli pendant au moins douze mois, il s'agit d'un produit artisanal obtenu à partir de la transformation de cuisses de porc fraîches, appartenant à des races de race pure ou issues de Italian Large White et Italian Landrace. Pour le salage, un mélange de sel, de poi..
277.00 € Prix hors taxes : 251.82 €
Joue de Porc Cinta Senese D.O.P. Bolognami Joue de Porc Cinta Senese D.O.P. Bolognami
D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta -13 %
Joue de Porc Cinta Senese D.O.P. Bolognami, produit avec une maturation minimale d'un mois, aromatisé à l'extérieur avec du sel, du poivre, de l'ail. Produit artisanal uniquement de porcs Cinta Senese D.O.P. élevés en liberté en Italie exclusivement sur le territoire de Sienne et sa province, nourri..
86.00 € 74.82 € Prix hors taxes : 68.02 €
Lard de Porc Aromatisé Cinta Senese D.O.P. Bolognami Lard de Porc Aromatisé Cinta Senese D.O.P. Bolognami
D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta
Saindoux aromatisé de Porc Cinta Senese D.O.P. Bolognami, produit avec une maturation minimale d'un mois, aromatisé à l'extérieur avec du sel, du poivre et des herbes aromatiques. Produit artisanal uniquement de porcs de race Cinta Senese D.O.P., élevés en liberté en Italie exclusivement sur le terr..
20.00 € Prix hors taxes : 18.18 €
Lard Entrelardé du Porc Brado Toscano Bolognami, produit avec une maturation minimale d'un mois, aromatisé à l'extérieur avec du sel, du poivre, de l'ail. Produit artisanal uniquement à partir de porcs nés et élevés à l'état sauvage en Italie dans la région Toscane, nourris uniquement de manière nat..
17.00 € Prix hors taxes : 15.45 €
Lard Entrelardé du Porc Cinta Senese D.O.P. Bolognami Lard Entrelardé du Porc Cinta Senese D.O.P. Bolognami
D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta
Lard Entrelardé du Porc Cinta Senese D.O.P. Bolognami, produit avec une maturation minimale d'un mois, aromatisé à l'extérieur avec du sel, du poivre, de l'ail. Produit artisanal uniquement à partir de porcs de la race Cinta Senese D.O.P., élevés en liberté en Italie exclusivement sur le territoire ..
19.00 € Prix hors taxes : 17.27 €
Brand: Bolognami
Longe de Porc du Val di Chiana Bolognami, produit avec une maturation minimale de deux mois, aromatisé extérieurement avec du sel, du poivre, du fenouil sauvage, de l'ail. Produit artisanal obtenu à partir de la transformation de longes fraîches appartenant à des porcs toscans, convenablement parées..
35.00 € Prix hors taxes : 31.82 €
Longe de Porc Toscan Brado Bolognami, pproduit avec une maturation minimale de deux mois, abondamment aromatisé avec du sel, du poivre, du fenouil sauvage, de l'ail. Produit artisanal uniquement à partir de porcs nés et élevés à l'état sauvage en Italie dans la région Toscane, nourris uniquement de ..
24.00 € Prix hors taxes : 21.82 €
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