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Brand: Bolognami
Bigoli Bolognami son una pasta fresca y sencilla de Umbría, preparada únicamente con harina de trigo blando, agua y sal. Pasta típica de la tradición culinaria de Umbría, los Umbrichelli son espaguetos frescos irregulares y espesos que se condimentan de diversas maneras, desde las clásicas salsas de..
18.00 €
Sin Iva: 17.31 €
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Terminado
Brand: Bolognami
Capelletti Frescos de Umbría Bolognami Artesanales, hechas a mano según la tradición, esta pasta rellena de carne forma parte de la historia antigua de Umbría. Los primeros registros se remontan a la época de los antiguos romanos, pero es durante el Renacimiento cuando se menciona con mayor detalle,..
25.00 €
Sin Iva: 22.73 €
Brand: Bolognami
Pici Bolognami se elaboran con agua, sémola de trigo duro y sal. Pasta típica de la tradición culinaria de la Toscana originaria de Val di Chiana, el Picio se suele hacer fresco, según la cultura campesina. El nombre Pici, habría nacido del gesto realizado con la palma de la mano, en el momento en q..
5.00 €
Sin Iva: 4.81 €
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Brand: Bolognami
Los Spaghetti alla Chitarra Frescos Artesanales Bolognami son una pasta de huevo y sémola de trigo duro elaborada a mano mediante métodos tradicionales. Son de origen abruzzese y, en Umbría, se encuentran principalmente en la zona limítrofe con las Marcas y los Abruzos. Sus raíces se remontan al sig..
18.00 €
Sin Iva: 16.36 €
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Terminado
Brand: Bolognami
Los Tortellini Artesanales Frescos Bolognami son un plato de pasta relleno de carne con orígenes antiguos. Los primeros registros datan de 1112 y, con el paso de los siglos, han evolucionado hasta su forma actual. Los tortellini son un producto tradicional del centro y norte de Italia. Antiguamente ..
25.00 €
Sin Iva: 22.73 €
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