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Brand: Bolognami
Chiodi di Garofano Bolognami, sono una spezia dal sapore aromatico e caldo, ricco, deciso, piccante e speziato, si accompagna molto bene con cibi dolci e salati, perfetto per insaporire bevande come il vino e alcuni cocktail di frutta. In cucina si utilizzano per preparare il prosciutto cotto,..
3.00 €
Imponibile: 2.73 €
Brand: Bolognami
Cumino in Semi Bolognami, è un spezia che, fino dall'antica Roma, con suo caratteristico sapore amaro e un odore forte e dolciastro grazie all'alto contenuto in oli, viene usata in alcuni formaggi, in alcuni tipi di pane casereccio, per delle salse e marinature di carne insieme ad altre, salamoie e ..
2.50 €
Imponibile: 2.27 €
Brand: Bolognami
Farina di Avena Bolognami, macinata a pietra, ottenuta da Avena in purezza senza additivi, coltivata in Umbria in maniere naturale da agricoltura sostenibile, favorisce la riduzione del colesterolo, è un’ottima fonte di carboidrati, fibre, proteine e grassi, ed è anche ricca di micronutrienti come l..
3.50 €
Imponibile: 3.18 €
Brand: Bolognami
Farina di Farro Bolognami, in purezza, macinata a pietra, ottenuta da Farro coltivato in Toscana in maniera naturale da agricoltura sostenibile. La macinazione a pietra preserva tutte le caratteristiche organolettiche del chicco di farro, ricco di vitamine e sali minerali in particolar modo selenio,..
6.50 €
Imponibile: 5.91 €
Brand: Bolognami
Farina di Farro Monococco Bolognami, in purezza, macinata a pietra, ottenuta da Farro coltivato in Toscana in maniera naturale da agricoltura sostenibile. Il Farro è il cereale più antico coltivato dall'uomo, si anno tracce attorno a 7500 a.c., ha poco glutine, le spighe contengono un solo chicco qu..
7.00 €
Imponibile: 6.36 €
Brand: Bolognami
Farina di Grano Antico Bolero Bolognami, si ottiene macinato a pietra questa varietà di grano coltivata in Umbria in piccole estensioni di terreno, in maniera naturale da agricoltura sostenibile. Questa varietà di frumento tenero è ritenuta, per la panificazione, di qualità superiore, si caratterizz..
4.00 €
Imponibile: 3.85 €
Brand: Bolognami
Farina di Grano Antico Frassineto Bolognami, è ottenuta per macinazione a pietra della varietà di grano tenero Frassineto, originario della Toscana e qui ancora prodotto, in maniera naturale da agricoltura sostenibile. Questa farina povera di glutine, con una percentuale consistente di proteine, ren..
5.50 €
Imponibile: 5.29 €
Brand: Bolognami
Farina di Grano Antico Gentil Rosso Bolognami, questa farina si ottiene dalla macinazione a pietra della varietà di grano italiana Gentil Rosso, particolarmente pregiato, coltivato in Toscana in maniera naturale da agricoltura sostenibile. Farina povera di glutine e ricca di proteine, ha un profumo ..
5.50 €
Imponibile: 5.29 €
Brand: Bolognami
Farina di Grano Antico Verna Bolognami, si ottiene dalla macinazione a pietra a bassa velocità della varietà di grano tenero Verna originario della Toscana, coltivato in Valdichiana, zona tra Siena e Arezzo, in maniera naturale da agricoltura sostenibile. Farina a basso contenuto di glutine che non ..
4.00 €
Imponibile: 3.85 €
Brand: Bolognami
Farina di Orzo Bolognami, ottenuta macinando a pietra l'Orzo in purezza, coltivato in Toscana con metodo naturale da agricoltura eco sostenibile. Antinfiammatorio, remineralizzante, digestivo, l’Orzo è un cereale importante per il benessere dell'uomo. Questa Farina è ricca di amido, Vitamina PP e Fo..
5.50 €
Imponibile: 5.00 €
Brand: Bolognami
Farina di Segale Bolognami, ottenuta dalla Segale macinata a pietra in purezza senza l'aggiunta di additivi, coltivata in Umbria in maniera naturale da agricoltura eco sostenibile. Questa farina ricca di fibre e proteine e povero di glutine, con proprietà energetiche ricostituenti e depurative, idea..
5.50 €
Imponibile: 5.29 €
Brand: Bolognami
Farina Tipo 0 Toscana Bolognami, ottenuta dalla macinazione di Grano Tenero coltivato in Toscana in maniera naturale da agricoltura eco sostenibile. Farina perfetta per impasti diretti con brevi tempi di riposo, ideale per la produzione di Pane Toscano a Lievitazione Naturale, Pane Toscano Cotto nel..
3.00 €
Imponibile: 2.88 €