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Brand: Bolognami
Harina de Espelta Monococcus Bolognami, en pureza, suelo de piedra, obtenido de espelta cultivada en Toscana de forma natural a partir de agricultura sostenible. La espelta es el cereal más antiguo cultivado por el hombre, se encuentran trazas alrededor del 7500 a.C., tiene poco gluten, las mazorcas..
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