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Brand: Bolognami
Altes Getreidebrot Bolognami, mit Mutterhefe. Brot, das aus einer Mischung aus Getreide und Samen hergestellt und unter Zugabe von Wasser und ein wenig Salz gebacken wird. Die handwerkliche Herstellung und der natürliche Sauerteig dieses Brotes garantieren eine mehrtägige Haltbarkeit. Es ist ein seh..
5.00 €
Netto 4.81 €
Brand: Bolognami
Das Pane di Strettura Bolognami hat eine einzigartige und unersetzliche Zutat: Wasser. Dieses Brot hat seinen Namen von seinem Herkunftsort Strettura, einem kleinen Dorf mit etwas mehr als 120 Einwohnern in Umbrien zwischen Spoleto und Terni, das reich an natürlichen Wasserquellen aus den Bergen des..
4.50 €
Netto 4.33 €
Brand: Bolognami
Roggen Dinkel Brot Bolognami, ist ein handwerklich hergestelltes Produkt, das hauptsächlich aus einem Getreide und einer sehr gesunden Weizenart besteht. Roggen hat sich als Alternative zu raffiniertem Getreide einen Namen gemacht und ist aus ernährungswissenschaftlicher Sicht für seinen hohen Gehal..
4.50 €
Netto 4.33 €
Brand: Bolognami
Schiacciata al Formaggio Bolognami, Es ist sicherlich eines der typischsten Produkte unseres Territoriums von Castiglione del Lago.Traditionell wissen wir mit Sicherheit, dass die Schiacciata in der Vergangenheit das Frühstück der Bauern war, die sie zusammen mit dem Wein konsumierten. Diese ganz be..
9.80 €
Netto 9.42 €
Brand: Pane Toscano D.O.P.
Toskanische Brote D.O.P. Bolognami, ist eine Brotsorte, die ausschliesslich aus lokalen Weizenmehl und Mutterhefe hergestellt wird, typisch für die Region Toskana, mit dem Label der geschützten Ursprungsbezeichnung anerkannt. Was ihn am meisten auszeichnet, ist die Tatsache, dass er völlig salzfrei ..
5.90 €
Netto 5.67 €
Brand: Bolognami
Bolognami Umbrisches Brot, hat die Besonderheit, dass der Teig nur einen geringen Salzgehalt hat, der so gering ist, dass er für den Gaumen nicht wahrnehmbar ist. Im Holzofen gebacken und natürlich aufgehellt, hat das Brot "Sciocco" die Form eines Ader oder eines Laibes, mit einer knusprigen Kruste ..
4.50 €
Netto 4.33 €
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