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Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Barbozzo Reserva de Norcia Bolognami, producido con una maduración mínima de un mes, aromatizado externamente con sal, pimienta y aromas naturales. Producto artesanal obtenido del corte noble de la mejilla y parte de la garganta del cerdo del que toma su peculiar nombre en los diferentes dialectos i..
40.00 € 36.00 €
Sin Iva: 32.73 €
Brand: Bolognami
Caja Regalo de Chiani Bolognami, es ideal para un regalo o para tener en casa nuestra selección de productos, lista para ser utilizada al máximo. Este pack está compuesto por:1 Salsa de tomate y albahaca 212g1 Ribollita 314g1 Alubias Borlotti 500g1 Sopa de cereales 500g1 Pimientos Mostarda 100g1 Ace..
80.00 €
Sin Iva: 65.57 €
Brand: Bolognami
Caja Regalo de Ghiottone Bolognami, es ideal para un regalo o para tener en casa nuestra selección de productos, listos para ser disfrutados en su mejor momento. Este paquete consta de:1 Jamón Cinta Senese DOP 1,5kg1 Salchicha de jabalí sazonada 400g1 Finocchiona IGP 400g1 Sopa de col negra 314g1 Gu..
250.00 €
Sin Iva: 204.92 €
Brand: Bolognami
Capelletti Frescos de Umbría Bolognami Artesanales, hechas a mano según la tradición, esta pasta rellena de carne forma parte de la historia antigua de Umbría. Los primeros registros se remontan a la época de los antiguos romanos, pero es durante el Renacimiento cuando se menciona con mayor detalle,..
25.00 €
Sin Iva: 22.73 €
Brand: Cinghiale Italiano
Jamón de Jabalí Curado Bolognami, se produce con un periodo de maduración mínimo de tres meses. Un producto artesanal elaborado exclusivamente con carne de jabalí procedente de matanzas de las regiones de Toscana y Umbría, procesada en la zona del lago Trasimeno, que representa la verdadera excelenc..
150.00 €
Sin Iva: 136.36 €
Brand: Cinghiale Italiano
Lomo Ahumado de Jabalí Bolognami, se elabora con una maduración de al menos dos meses. Producto artesanal únicamente a partir de carne de jabalí procedente del sacrificio en la región de Toscana y Umbría, procesada dentro del ámbito territorial del lago Trasimeno, representando una verdadera gastron..
23.00 €
Sin Iva: 20.91 €
Brand: Fattoria Buca Nuova
Pecorino di Pienza Madurado en Fossa Fattoria Buca Nuova, elaborado con leche de oveja pasteurizada seleccionada procedente de pastos que van desde Val d'Orcia hasta Val di Chiana. Se madura en Fosse di Tufo en Sogliano al Rubicone en un entorno controlado durante 4 meses, cada rueda se envasa en un..
58.00 €
Sin Iva: 55.77 €
Brand: Caseificio Maremma
Pecorino Madurado en Cueva Caseificio Maremma, resultado de una elaboración cuidadosa y rígida y de un control y una selección aún más estrictos de la maduración en las cuevas de piedra caliza, donde se enriquece con sabores y aromas ricos y decididos. La fina corteza madurada en la cueva recubre un..
23.00 €
Sin Iva: 22.12 €
Brand: Bolognami
Rebanadas de Trufa de Verano Bolognami, es una especialidad artesanal producida en Umbría, elaborada con métodos tradicionales, siguiendo procedimientos ancestrales de recuerdos campesinos, completamente artesanal. Esta preparación es la que más se acerca a la trufa fresca entera, apta para los afic..
16.00 €
Sin Iva: 14.55 €
Brand: Consorzio Finocchiona I.G.P.
Salami de Cerdo Finocchiona I.G.P. Bolognami, es un salchichón elaborado con un curado mínimo de un mes, embutido y envejecido en tripa natural. Producto artesanal obtenido de la molturación de carnes seleccionadas de cerdo toscano con la adición de la semilla de hinojo de la que toma su nombre y qu..
29.00 €
Sin Iva: 26.36 €
Brand: Consorzio Finocchiona I.G.P.
Salami de Cerdo Finocchiona I.G.P. Bolognami, es un salchichón elaborado con un curado mínimo de un mes, embutido y envejecido en tripa natural. Producto artesanal obtenido de la molturación de carnes seleccionadas de cerdo toscano con la adición de la semilla de hinojo de la que toma su nombre y qu..
58.00 €
Sin Iva: 52.73 €
Brand: Consorzio Finocchiona I.G.P.
Salami de Cerdo Finocchiona I.G.P. Bolognami, es un salchichón elaborado con un curado mínimo de un mes, embutido y envejecido en tripa natural. Producto artesanal obtenido de la molturación de carnes seleccionadas de cerdo toscano con la adición de la semilla de hinojo de la que toma su nombre y qu..
13.00 €
Sin Iva: 11.82 €