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Produits répondant aux critères de recherche
I.G.P. Indicazione Geografica Protetta
Brand: Il Caseificio di Norcia
Caciottone I.G.P. du Caseificio di Norcia, obtenu à partir de lait de brebis et de vache, légèrement en forme d'œil dans la pâte, frais et délicat, avec une saveur à la fois douce et piquante. Il est produit avec une période de maturation allant de 70 à 120 jours, et en dégustant ce fromage on peut ..
21.00 €
Prix hors taxes : 20.19 €
Brand: Bolognami
Crème de fromage et truffe blanche Bolognami, est une spécialité artisanale fabriquée en Ombrie, avec des méthodes traditionnelles, l'une des préparations les plus appréciées par ceux qui recherchent un produit de haute qualité, en raison de la combinaison de deux ingrédients qui représentent l'espr..
14.00 €
Prix hors taxes : 12.73 €
Nouveau
Brand: Il Caseificio di Norcia
Fromage Chili Il Caseificio di Norcia, est fabriquée à partir de lait de vache pur provenant d'exploitations laitières italiennes sélectionnées, sans conservateurs. Une caciotta au lait de vache au goût délicat associé à la saveur forte et intense du piment...
12.00 €
Prix hors taxes : 11.54 €
Nouveau
Brand: Il Caseificio di Norcia
Fromage Tartufella Il Caseificio di Norcia, est fabriqué à partir de lait de vache pur provenant d'exploitations laitières italiennes sélectionnées, sans conservateurs. Une caciotta au lait de vache au goût délicat associé à la forte saveur de la truffe noire...
20.00 €
Prix hors taxes : 19.23 €
Brand: Bolognami
Graines de Cumin Bolognami, est une épice qui, depuis la Rome antique, avec son goût amer caractéristique et une odeur forte et sucrée grâce à la teneur élevée en huiles, est utilisée dans certains fromages, dans certains types de pain fait maison, pour les sauces et les marinades de viande avec d'a..
2.50 €
Prix hors taxes : 2.27 €
Nouveau
Brand: Caseificio Maremma
Pecorino Affiné aux Noix Caseificio Maremma, est produit à partir de lait de brebis. Le lait transmet toute sa saveur douce et forte, il est savamment affiné dans les coquilles et les feuilles de noix avec lesquelles il repose pendant son affinage, ce qui lui confère une gamme aromatique très spécif..
25.00 €
Prix hors taxes : 24.04 €
Nouveau
Brand: Il Caseificio di Norcia
Pecorino Affinè en Fosse Testanera Il Caseificio di Norcia, obtenu à partir de lait de brebis sélectionné. Il est d'abord affiné pendant 80 jours dans la fromagerie, puis coulé dans les fosses malatestiennes en grès de septembre à novembre, soit environ 3 mois. Les moules reviennent à la lumière rem..
70.00 €
Prix hors taxes : 67.31 €
Nouveau
Brand: Caseificio Maremma
Pecorino Affiné en Grotte Caseificio Maremma, est le résultat d'un traitement minutieux et rigoureux et d'un contrôle et d'une sélection encore plus stricts lors de la maturation et de l'affinage dans les grottes calcaires, où il s'enrichit de saveurs et d'arômes riches et décisifs. La fine croûte m..
23.00 €
Prix hors taxes : 22.12 €
Brand: Fattoria Buca Nuova
Pecorino Âgé de Pienza Riserva Morchiato Fattoria Buca Nuova, est fabriqué à partir de lait de brebis sélectionné dans des pâturages allant du Val d'Orcia au Val di Chiana. Produit avec une longue période de maturation d'au moins 6 mois, ce pecorino, comme le veut la tradition, est traité en surface..
28.00 €
Prix hors taxes : 26.92 €
Pecorino Canestrato Il Caseificio Manciano, est un fromage frais de brebis à pâte molle. Fabriqué à partir de lait de brebis pasteurisé avec l'ajout de cultures indigènes sélectionnées, de présure et de sel. Son nom provient de sa forme, qui rappelle les paniers en osier utilisés autrefois pour moul..
34.00 €
Prix hors taxes : 32.69 €
Nouveau
Brand: Fattoria Buca Nuova
Pecorino di Pienza a Crosta Fiorita Barbabecco Fattoria Buca Nuova, fabriqué à partir de lait de brebis pasteurisé sélectionné provenant de pâturages situés entre le Val d'Orcia et le Val di Chiana. Il s'agit d'un fromage frais affiné pendant 10/30 jours, à pâte molle et à croûte fleurie molle, prod..
25.00 €
Prix hors taxes : 24.04 €
Nouveau
Brand: Fattoria Buca Nuova
Pecorino di Pienza Affinè en Fosse Fattoria Buca Nuova, fabriqué à partir de lait de brebis pasteurisé sélectionné provenant de pâturages situés entre le Val d'Orcia et le Val di Chiana. Il est affiné dans la Fosse di Tufo à Sogliano al Rubicone dans un environnement contrôlé pendant 4 mois, chaque ..
58.00 €
Prix hors taxes : 55.77 €