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Brand: Fattoria Buca Nuova
Pecorino di Pienza Fossa-Käse Fattoria Buca Nuova, hergestellt aus ausgewählter pasteurisierter Schafsmilch von Weiden aus dem Val d'Orcia und dem Val di Chiana. Er wird in Fosse di Tufo in Sogliano al Rubicone in einer kontrollierten Umgebung 4 Monate lang gereift, jeder Laib wird in einen Baumwoll..
58.00 €
Netto 55.77 €
Neu
Brand: Il Caseificio di Norcia
Pecorino Fossa-Käse Testanera Il Caseificio di Norcia, der aus ausgewählter Schafsmilch gewonnen wird. Er reift zunächst 80 Tage lang in der Käserei und wird dann von September bis November, also etwa 3 Monate lang, in den malatestianischen Gruben im Sandstein versenkt. Die Formen kommen neu geformt..
70.00 €
Netto 67.31 €
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