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-10 %
Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Barbozzo Reserva de Norcia Bolognami, producido con una maduración mínima de un mes, aromatizado externamente con sal, pimienta y aromas naturales. Producto artesanal obtenido del corte noble de la mejilla y parte de la garganta del cerdo del que toma su peculiar nombre en los diferentes dialectos i..
40.00 € 36.00 €
Sin Iva: 32.73 €
D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta
-13 %
Terminado
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Carrillera de Cerdo Cinta Senese D.O.P. Bolognami, elaborado con una maduración mínima de un mes, aromatizado externamente con sal, pimienta, ajo. Producto artesanal solo de cerdos con Cinta Senese D.O.P. criados en libertad en Italia exclusivamente en el territorio de Siena y su provincia, alimenta..
55.00 € 47.85 €
Sin Iva: 43.50 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Guanciale del Trasimeno Bolognami, se produce con un periodo de maduración mínimo de un mes, tratado en la superficie con Sal, Pimienta y Ajo. Un producto artesanal obtenido a partir de carne de cerdo criado, sacrificado y procesado tradicionalmente en la zona del Lago Trasimeno, que representa la v..
25.00 €
Sin Iva: 22.73 €
Nuevo
I.G.P. Indicazione Geografica Protetta
Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Jamón Norcia I.G.P. Deshuesado Reserva Bolognami, envejecido durante al menos doce meses, es un producto artesanal obtenido a partir del procesamiento de piernas de cerdo frescas, pertenecientes a razas puras o derivadas de Italian Large White, Italian Landrace y Italian Duroc. El salado se realiza ..
299.00 €
Sin Iva: 271.82 €
I.G.P. Indicazione Geografica Protetta
Terminado
Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Jamón Norcia I.G.P. Reserva Bolognami, envejecido durante al menos doce meses, es un producto artesanal obtenido a partir del procesamiento de piernas de cerdo frescas, pertenecientes a razas puras o derivadas de Italian Large White, Italian Landrace y Italian Duroc. El salado se realiza en dos etap..
265.00 €
Sin Iva: 240.91 €
D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Manteca de Cerdo Cinta Senese D.O.P. Aromatizada Bolognami, elaborado con una maduración mínima de un mes, aromatizado externamente con sal, pimienta y hierbas aromáticas. Producto artesanal solo de cerdos de raza Cinta Senese D.O.P., criados en libertad en Italia exclusivamente en el territorio de ..
20.00 €
Sin Iva: 18.18 €
Brand: Suino Brado Toscano
Salchicha Fresca de Cerdo Selvaje Toscano Bolognami, se elabora con carnes altamente seleccionadas de la Toscana, muy magras, derivadas de las mejores partes de la paleta y la pierna con la adición de un pequeño porcentaje de tocino, todo ello combinado con los aromas tradicionales de la zona.Format..
14.00 €
Sin Iva: 12.73 €
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