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Brand: Bolognami
Bayas de Enebro Bolognami, pertenece a la familia de las Cupressaceae, estas frutas llamadas bayas se vuelven negras azuladas cuando maduran, lo que demora dos años. En la cocina, las bayas de enebro, con su característico sabor y olor acre o ácido, son una especia muy buscada para condimentar plato..
2.97 €
Sin Iva: 2.70 €
Brand: Chianina
Bresaola di Chianina Bolognami, producida con un periodo de maduración mínimo de tres meses, tratada en salmuera antes de su curación. Producto artesanal obtenido a partir de la pata desgrasada de la raza bovina Chianina, criada en estado semisalvaje en Italia exclusivamente en la Val di Chiana, ali..
80.00 €
Sin Iva: 72.73 €
Brand: Bolognami
Caja de Degustación Chianina Bolognami, es ideal para recibir nuestra selección de productos cárnicos Chianina directamente en su casa, listos para ser disfrutados. Esta cata se compone de:1 Salsa Chianina 212g1 Ragú Blanco Chianina 212g1 Chianina Ragu en Rojo 212g1 Chianina Bresaola 600g1 Huevo Pap..
78.00 €
Sin Iva: 63.93 €
Nuevo
Terminado
Brand: Bolognami
Capelletti Frescos de Umbría Bolognami Artesanales, hechas a mano según la tradición, esta pasta rellena de carne forma parte de la historia antigua de Umbría. Los primeros registros se remontan a la época de los antiguos romanos, pero es durante el Renacimiento cuando se menciona con mayor detalle,..
25.00 €
Sin Iva: 22.73 €
Brand: Bolognami
Capocollo de Cerdo de Val di Chiana Bolognami, elaborado con una maduración mínima de dos meses, aromatizado externamente con sal, pimienta, ajo, hinojo silvestre. Producto artesanal obtenido de la elaboración de capocolli frescos pertenecientes a cerdos toscanos, convenientemente descortezados y so..
27.00 €
Sin Iva: 24.55 €
Terminado
Brand: Bolognami
Cappellacci Fresco de Chiana Bolognami, una especialidad de la Toscana, pasta fresca rellena de carne de cerdo y bovino, preparada a mano, hojaldre rústico, delicioso corazón..
24.00 €
Sin Iva: 21.82 €
Brand: Bolognami
Clavos de Olor Bolognami, es una especia con un sabor aromático y cálido, rico, decisivo, picante y especiado, va muy bien con alimentos dulces y salados, perfecto para aromatizar bebidas como el vino y algunos cócteles de frutas. En la cocina se utilizan para preparar jamón cocido, para condimentar..
3.00 €
Sin Iva: 2.73 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Lomo de Cerdo Sazonado de Trasimeno Bolognami, se produce con una maduración de al menos dos meses, tratada superficialmente con sal, pimienta y ajo. Producto artesanal obtenido a partir de carne de cerdo criada, sacrificada y procesada tradicionalmente dentro del ámbito territorial del Lago Trasime..
34.00 €
Sin Iva: 30.91 €
Brand: Bolognami
Mezcla de Chimichurri Bolognami, son especias y hierbas mezcladas, un producto típico argentino pero también muy extendido en América del Sur. Se utiliza para condimentar y adobar carnes antes de cocinarlas, preparándolas como salsa, agregando a 2/3 cucharadas de la mezcla en un poco de agua, aceite..
2.65 €
Sin Iva: 2.41 €
D.O.P. Denominazione d'Origine Protetta
Terminado
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Paleta Curada de Cinta Senese D.O.P. Bolognami, producido con una maduración mínima de doce meses, se masajea vigorosamente con una mezcla de pimienta, vinagre y ajo, luego se cubre con sal y luego se trata para la maduración superficial con manteca de cerdo, harina de arroz y pimienta. Producto art..
230.00 €
Sin Iva: 209.09 €
Brand: Bolognami
Pimiento Jalapeño Verde Bolognami, es originaria del sur de México, debe su nombre a la ciudad de Jalapa en la región de Veracruz. Es la variedad de pimiento más popular de Europa gracias a su versatilidad de uso. Los frutos verdes aún verdes se recogen, se secan y luego se trituran. Más difíciles d..
2.60 €
Sin Iva: 2.36 €
Brand: Bolognami
Ragout Boloñesa Bolognami, esta salsa para condimentar la pasta se elabora respetando la receta tradicional boloñesa, que implica un cuidadoso equilibrio de carne de vacuno y de cerdo. Elaborado según la tradición con materias primas cuidadosamente seleccionadas, el secreto de su fuerte sabor es la ..
7.00 €
Sin Iva: 6.36 €