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- Reward Points: 25
- Código de Producto: 2019
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Descripción
Capelletti Frescos de Umbría Bolognami Artesanales, hechas a mano según la tradición, esta pasta rellena de carne forma parte de la historia antigua de Umbría. Los primeros registros se remontan a la época de los antiguos romanos, pero es durante el Renacimiento cuando se menciona con mayor detalle, apareciendo a menudo en comedores nobles y conventos. Elaborada con ingredientes tradicionales de nuestra región de Umbría, representa una de las excelencias gastronómicas de la región.
| Detalles de Producto | |
| Hora de Cocinar | 7 Min |
| Producción | Umbría, Italia |
| Conservación | El producto debe colocarse inmediatamente en el frigorífico a su llegada, si no se utiliza en un plazo de 48 horas debe colocarse en el congelador |
| Embalaje | Envasado en Atmósfera Protegida, Entregado en Sistema Refrigerado |
| Consejos de Maridaje | |
| Maridaje | Tradicionalmente se sirve en caldo de capón. Excelente con salsa de carne o salsa de tomate. También muy bueno con mantequilla y salvia, terminado con nuez moscada recién rallada. Delicioso con paté de trufa negra de Umbría o con una crema de queso Pecorino D.O.P. de Umbría o Toscana. |
| Ingredientes del Producto | |
| Ingredientes | Hojaldre: Sémola De Trigo Duro, Huevos, Agua. Relleno: Cerdo, Carne Bovina, Jamón Crudo, Queso Grana Padano Dop, Agua, Sal, Pimienta, Azúcar, Aromas, Especias, Pan Rallado, Apio, Cebolla, Zanahoria, Vino Blanco, Aceite EVO |
| Valores Nutricionales Medios por 100g | |
| Energía | 1005KJ - 240Kcal |
| Grasas - Ácidos Grasos | 7,5g - 4,2g |
| Carbohidratos - Azúcares | 29,7g - 0,6g |
| Proteínas | 13,3g |
| Sal | 0,8g |
Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.
Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.
Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.
El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.
La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.
La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.
Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.
Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.