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Brand: Bolognami
Los Tonnarelli Frescos Bolognami se elaboran con agua, sémola de trigo duro toscano, huevo y sal. Pasta típica de la tradición culinaria romana, originaria del Lacio, los Tonnarelli suelen elaborarse frescos y de forma estrictamente artesanal, según la buena cultura campesina. No está claro de dónde..
18.00 €
Sin Iva: 17.31 €
Brand: Bolognami
Caja de Degustación Carbo Bolognami, es ideal para tener en casa nuestra selección de salsas, listas para ser disfrutadas en su mejor momento. Esta cata se compone de:1 Crema de Parmesano y Trufa Bianchetto 170g1 Ragú de liebre 212g1 Salsa de pato 212g1 Ragout Gris Casentino en Rojo 212g1 Ragu de oc..
55.00 €
Sin Iva: 45.08 €
Brand: Bolognami
Capelletti Frescos de Umbría Bolognami Artesanales, hechas a mano según la tradición, esta pasta rellena de carne forma parte de la historia antigua de Umbría. Los primeros registros se remontan a la época de los antiguos romanos, pero es durante el Renacimiento cuando se menciona con mayor detalle,..
25.00 €
Sin Iva: 22.73 €
Brand: Bolognami
Pappardelle all'uovo Bolognami, es un formato de pasta italiana históricamente de la Región de Toscana y la Región de Umbría, producido exclusivamente con sémola de trigo duro italiano de alta calidad, extraída del corazón de los granos, mezclada con huevos de primera elección, trefilada al bronce, ..
5.00 €
Sin Iva: 4.81 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Pecorino Envejecido Pilato Il Caseificio di Norcia, tiene un periodo de maduración de 8 a 14 meses, lo que caracteriza su textura y sabor. Este pecorino muy duro ofrece un sabor fuerte y picante, nunca demasiado pronunciado, con regusto a frutos secos. Tiene un color amarillo pajizo a amarillo inten..
23.00 €
Sin Iva: 22.12 €
Brand: Bolognami
Pici Frescos della Val d'Orcia Bolognami, son una pasta tradicional Toscana cuyos orígenes en la Val di Chiana de Siena se pierden en los siglos, enrollados a mano con experta artesanía, especialmente condimentados con la auténtica salsa Aglione de Val di Chiana, son una delicia...
21.00 €
Sin Iva: 20.19 €
Brand: Bolognami
Pici Frescos della Val di Chiana Bolognami, son una pasta tradicional Toscana cuyos orígenes en la Val di Chiana de Siena se pierden en los siglos, enrollados a mano con experta artesanía, especialmente condimentados con la auténtica salsa Aglione de Val di Chiana, son una delicia...
21.00 €
Sin Iva: 20.19 €
Brand: Bolognami
Los Spaghetti alla Chitarra Frescos Artesanales Bolognami son una pasta de huevo y sémola de trigo duro elaborada a mano mediante métodos tradicionales. Son de origen abruzzese y, en Umbría, se encuentran principalmente en la zona limítrofe con las Marcas y los Abruzos. Sus raíces se remontan al sig..
18.00 €
Sin Iva: 16.36 €
Brand: Bolognami
Strangozzi Bolognami, es una pasta italiana de la región de Umbría, producida con agua y sémola de trigo duro proveniente solo del corazón de los frijoles, exclusivamente trefilada en bronce y secada a bajas temperaturas. Strangozzo es una variedad de pasta típica de la cocina de Umbría, similar a u..
5.00 €
Sin Iva: 4.81 €
Brand: Bolognami
Tagliatelle Fresco al Huevo Bolognami, son una pasta italiana elaborada con huevos frescos de primera elección y sémola de trigo duro, preparados en lámina y cortados a mano. Los tagliatelle al huevo son una de las formas de pasta más conocidas y sabrosas de la cocina italiana, aunque son una receta..
17.00 €
Sin Iva: 16.35 €
Brand: Bolognami
Tagliatelle Paja y Heno Fresco con Huevo y Espinacas Bolognami, son una pasta italiana elaborada con huevos frescos de primera elección y sémola de trigo duro, preparados en lámina y cortados a mano. Los tagliatelle al huevo son una de las formas de pasta más conocidas y sabrosas de la cocina italia..
17.00 €
Sin Iva: 16.35 €
Brand: Bolognami
Los Tortellini Artesanales Frescos Bolognami son un plato de pasta relleno de carne con orígenes antiguos. Los primeros registros datan de 1112 y, con el paso de los siglos, han evolucionado hasta su forma actual. Los tortellini son un producto tradicional del centro y norte de Italia. Antiguamente ..
25.00 €
Sin Iva: 22.73 €