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Brand: Suino Brado Toscano
Jamón Crudo Curado de Cerdo Brado Toscano Bolognami, elaborado con una maduración mínima de dieciséis meses. Producto artesanal solo de cerdos nacidos y criados en la región de la Toscana, alimentados solo de forma natural mediante la integración de cereales, bellotas y frutas de producción local. S..
530.00 €
Sin Iva: 481.82 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Jamón Curado de Cinta Senese D.O.P. Bolognami, producido con una maduración mínima de dieciocho meses, se masajea con una mezcla de pimienta, vinagre y ajo, luego se cubre con sal y luego se trata para la maduración superficial con manteca de cerdo, harina de arroz y pimienta. Producto artesanal sol..
808.00 € 727.20 €
Sin Iva: 661.09 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Jamón Curado de Cinta Senese D.O.P. Bolognami, producido con una maduración mínima de dieciocho meses, se masajea con una mezcla de pimienta, vinagre y ajo, luego se cubre con sal y luego se trata para la maduración superficial con manteca de cerdo, harina de arroz y pimienta. Producto artesanal sol..
135.00 €
Sin Iva: 122.73 €
Brand: Prosciutto Toscano D.O.P.
Jamón Toscano D.O.P. Bolognami, envejecido durante al menos doce meses, es un producto artesanal obtenido del procesamiento de piernas de cerdo frescas, pertenecientes a razas puras o derivadas de Italian Large White y Italian Landrace. Para la salazón se utiliza una mezcla de sal, pimienta y aromas..
277.00 €
Sin Iva: 251.82 €
Brand: Bolognami
Salami Toscano Bolognami, elaborado con una maduración mínima de dos meses, curado en tripa natural. Producto artesanal también llamado Mortadela Toscana, obtenido triturando finamente las partes magras del cerdo como la paleta, el jamón y el cuello, con la grasa troceada obtenida de la región dorsa..
14.00 €
Sin Iva: 12.73 €
Brand: Bolognami
Salami Toscano Bolognami, elaborado con una maduración mínima de dos meses, curado en tripa natural. Producto artesanal también llamado Mortadela Toscana, obtenido triturando finamente las partes magras del cerdo como la paleta, el jamón y el cuello, con la grasa troceada obtenida de la región dorsa..
30.00 €
Sin Iva: 27.27 €
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