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Brand: Bolognami
Estigmas de Azafrán Bolognami, es una especia única en el mundo, conocida desde la antigüedad, también se le llama el Oro Rojo. Tiene un color rojo vivo, un sabor fuerte y un aroma muy intenso, gracias al poder del safranal que contiene, es el resultado de un riguroso proceso de trabajo que va desde..
10.90 €
Sin Iva: 9.91 €
Brand: Montenisa
Franciacorta Rosè Brut Marchese Antinori de Tenuta Montenisa, es un método clásico que nació en el corazón de Franciacorta, alrededor del Borgo di Calino. Este método clásico fue creado para expresar mejor las peculiaridades del Pinot Noir a través de una gran personalidad con aromas intensos y vibr..
30.00 €
Sin Iva: 24.59 €
Brand: Bolognami
Harina de Trigo Antiguo Gentil Rosso Bolognami, esta harina se obtiene de la molienda con piedra de la variedad de trigo italiano particularmente fino Gentil Rosso, cultivado en Toscana de forma natural a partir de la agricultura sostenible. Harina baja en gluten y rica en proteínas, tiene un aroma ..
5.50 €
Sin Iva: 5.29 €
Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Peduccio Norcia Reserva Bolognami, es un jamón de cerdo con una maduración mínima de catorce meses. Producto artesanal de Norcia, obtenido de la sabia atención al uso de aromas naturales capaces de enriquecer y realzar la fragancia, sin nunca abrumar el sabor y el color de la carne. Peduccio Norcia ..
360.00 €
Sin Iva: 327.27 €
Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Pregiutto Norcia Reserva Bolognami, es un jamón de cerdo con una maduración mínima de catorce meses. El nombre es de origen dialectal de Umbría, en referencia a la cultura campesina de Perugia. La forma es alargada y completamente desollada, en lo posible, para permitir una mejor penetración de la s..
328.00 €
Sin Iva: 298.18 €
Terminado
Brand: Bolognami
Mostaza de Naranja y Canela Bolognami, es una especialidad artesanal producida en Toscana, con un proceso largo y cuidadoso para preservar las características organolépticas de la Naranja y Canela Regina. Solo las mejores materias primas frescas, naturales que luego se limpian, pelan, cortan a mano ..
4.60 €
Sin Iva: 3.77 €
Nuevo
Pecorino Briaco Il Caseificio di Manciano, laborado con leche pasteurizada de oveja. Queso blanco de pasta blanda y ojos finos, con una curación mínima de 10/15 días. Tras un periodo inicial de maduración normal, el queso pecorino se sumerge completamente en vino Morellino di Scansano DOCG, en recip..
18.00 €
Sin Iva: 17.31 €
Nuevo
Pecorino Con Trufas Il Caseificio di Manciano, Elaborado con leche pasteurizada de oveja. Queso blanco de pasta blanda y ojos finos, madurado un mínimo de 10/15 días. La presencia de trufa negra le confiere un aroma intenso y un sabor fuerte...
20.00 €
Sin Iva: 19.23 €
Brand: Fattoria Buca Nuova
Pecorino Curado de Pienza Riserva Morchiato Fattoria Buca Nuova, is made from sheep's milk selected from pastures ranging from Val d'Orcia to Val di Chiana. Produced with a long maturation period of at least 6 months, this pecorino, as per tradition, is treated on the surface with Fondata or Olive O..
32.00 €
Sin Iva: 30.77 €
Nuevo
Bio
Pecorino Ecológico Il Caseificio di Manciano, es un queso fresco y suave de leche de oveja. La peculiaridad de este Pecorino es que se obtiene procesando leche de oveja ecológica procedente de granjas certificadas. Se caracteriza por una pasta compacta y desmenuzable, de color blanco, que tiende a e..
20.00 €
Sin Iva: 19.23 €
Brand: Bolognami
Pimienta Rosa Bolognami, es un fruto especiado de Schinus molle, un árbol de hoja perenne originario de América Latina que no pertenece a la familia de los pimientos comunes. Estas bayas de color rosa pastel se cosechan cuando están maduras y luego se dejan secar al sol. El producto presentado en es..
3.00 €
Sin Iva: 2.46 €
Brand: Bolognami
Porchetta Artesanal de Umbria Bolognami, se prepara según una antigua receta familiar, utilizando la panza y el lomo de cerdos locales, condimentados con sal, pimienta, ajo, romero, hinojo silvestre y diversas especias, y luego se cocinan lentamente en un horno de leña. La porchetta en general se cu..
77.00 €
Sin Iva: 70.00 €